栗子地瓜

栗子地瓜双葱烧鸡

栗子烧鸡是很好吃的一道菜 但现在不是栗子产季 刚好看到菜市场有卖栗子地瓜 想说拿来烧鸡应该很好吃 加上洋葱的甜 真的好好吃哦 汤汁拿来浇饭也好香 果然受到家人的好评 ^ ^ 栗子地瓜质地细致 又Q又甜不会烂烂的 有了这个主菜 搭配一个炒青菜或煎蛋 一个清汤 就是全家营养美味的一餐

日式焦糖炒地瓜

上礼拜忽然想把冰箱剩下的地瓜随便处理一下,没想到就诞生了这道超美味的清冰箱料理,浓郁焦糖带着淡淡酱油风味超搭,咸甜咸甜裹着油炸过酥脆栗子地瓜非常好吃。 谢谢支持,我会努力创作更多美味食谱。 Facebook完整电子食谱🔍/

栗子地瓜圆

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

日式地瓜野菇鸡炊饭+秋葵蒸蛋

我可以吃三碗这个,真的很好吃,而且推荐大家选栗子地瓜切块来料理,细腻的口感跟饭、菇、鸡肉搭在一起味道超对让你停不了,土豆就是这样没两下就吃光了。 谢谢支持,我会努力创作更多美味食谱。 Facebook完整电子食谱🔍/

灶咖の月光饼「穷人月饼」

在台湾被称为穷人月饼,由于当时物质缺乏,穷人买不起广式月饼等昂贵应节食品,便以月光饼代替。 我想古早人怎么也不会料到,现在的地瓜价格不菲吧!但我还是喜欢这样淳朴的滋味。 简单上手,材料无负担,适合自己做给心爱的人或亲子互动应景的佳节小点。

黑蚬蒜头鸡汤

今天起了个大早, 跟家人到传统市场买了新鲜的鸡肉, 顺道跟之前的同窗买了神奇的黑蚬, 听说是外销日本高檔的食材, 配上最近盛产的云林莿桐蒜头, 就把它们全部煮成美味的鲜甜的鸡汤吧!!

蒸栗子地瓜

蒸红薯时,切记不可直接上锅蒸,多做这一步,保证香甜绵软超好吃 ,也看到旁边就有卖多种地瓜。有 #栗子地瓜 #黄肉地瓜(忘了名字),也有 #紫地瓜⋯ 一袋地瓜份量不少才50,那就买一点回家蒸了当早餐或点心。

Olivia白花椰地瓜泥飞利浦料理魔法棒

白花椰的气味温和,和香甜地瓜打成泥, 让宝宝摄取到满分的营养。 飞利浦料理魔法棒是製作副食品的重要帮手,先将地瓜放入切碎器中处理,大大缩短蒸煮时间,最后再将白花椰和地瓜放入量杯中,用直立式搅拌器打成泥,细緻滑顺的口感让小婴儿轻鬆品尝妈咪的爱心~