桑葚

桑葚优格饮(豆浆优格)

桑葚滋补正当时 每年4至6月是台湾桑葚盛产季节,彷如黑宝石的桑葚营养丰富,对于促进身体的健康很有帮助,具有滋阴补血、生津润肠以及乌发明目等功效,是药食两用的水果。它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、糖类、苹果酸、钙、维生素,营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为「21世纪的最佳保健果品」。 好好运用当季食材,您也可以吃的粉健康ㄛ﹗

芒芒椹夏~松一下(2020/R201)

消化饼作为底部塔皮,制作奶油奶酪塔。内馅是自制的芒果酱,顶部有桑葚卡士达酱和芒果果肉。即为芒果桑葚奶酪塔。

水果果冻(纯素)

没有吉利丁的水果果冻食谱。 在这里,我使用了番茄,奇异果,桑葚和苹果。 您可以添加任何喜欢的水果

桑葚派

春风伸出手来,轻轻拂过桑树梢,小小的桑葚果实,一下子就由绿转红,转紫,转黑...。 采一满兜的桑葚,派皮上均匀铺满。随意洒下的奶酥粒,错落在紫红宝石上,一阵烘烤的香气扑鼻而来,大跟风的本土食材点心,赢得你的心了吗?

聪耳明目--杞菊桑椹茶

枸杞桑葚茶不但有滋补肝肾,聪耳明目之功效,还可预防近视、老花、白内障等眼睛衰老症状。

自己也可以轻鬆省钱做出蜜桑葚+桑葚汁

随着四月季节的到来,盛产的水果也悄悄在菜市场和拍卖网站出现,爱吃蜜饯的我开始学习为孩子和自己做爱吃的蜜饯,尤其最近又爆食安风波不断,为了全家的健康着想 ,还是自己亲手做的商品才可以完全的放心。 如果要品尝新鲜桑葚的美味果汁就要快,因为他只有短短一个月左右的产期 详文可至

自制桑椹浓缩原汁&蜜饯

桑葚干,挑选新鲜、大个、乌黑色的健康桑葚烘制,全程无任何药剂、防腐剂添加,真正做到原汁原味的浓缩!又到了桑椹盛产的季节! 朋友家自己栽种的桑椹 刚好拿来制作~桑椹浓缩果汁,桑椹蜜饯 ,桑椹果酱真的是都不浪费~ 而且对身体又很好! 大人小孩都爱❤ 浓缩汁的部分还可以做成果汁 和桑椹牛奶~ ※ 外面市售的浓缩汁大部分都是桑椹&糖比例是1:1 但这样甜味会把桑椹的味道盖过 而且一般都是用二砂比较多!※

桑椹汁

抓住桑椹产期的尾巴! 只要先把买回来的桑葚先用清洗洗净后,分装一次所使用份量放进冷冻保存。 无需退冰直接与冷水一起煮就可以了。 桑椹含有十八种氨基酸,并含有多种维他命如维他命B1、B2、C、A、D和胡萝卜素、葡萄糖、果糖、苹果酸及釫质、铁质....等。 总之~喝了会变美丽啦~~~

~暗恋~桑葚起司巧克

微酸的桑葚慕斯 搭配起司慕斯的浓郁口感 在松露巧克的催化下 暗恋的感觉 酸酸甜甜 充满口中 刺激舌尖的味蕾 一起用甜点 回味那段曾在你心里面的酸甜暗恋