樱桃萝卜

香柚热熏鲑鱼沙拉

热熏鲑鱼口感细致滑嫩不说,光是透亮光滑的鱼肉就让人心向神往! 经过热熏后的不老鲑,香气及风味都十分强烈。搭配秋季盛产的柚子,酸甜中带有鲑鱼的香气,是很舒服的秋日盛宴! 📌追踪苏菲姊姊的人妻便当日常:

百香果莎莎酱盅

这是一道简单可以完成,不会用到瓦斯、也不会用到电,真是超节能的一道开胃小点。因为模样美丽,也很适合在招待朋友的时候,或是开party的时候用来当开胃小点招待大家。以夏日盛产的百香果为容器,酸酸甜甜的水果莎莎酱填入其中,香味很迷人喔!

牛肉沙拉

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

鸡排温沙拉

沙拉也是可以吃温的喔~ 把食材煎熟放在生菜上,再淋上煮过的酱汁!一道营养均衡的沙拉就完成啰! viola料理师幸福餐桌 /

腌渍樱桃萝卜

只要三种调味料,就可以轻松腌出美味的樱桃萝卜!腌过的樱桃萝卜会呈现漂亮的粉红色,用来带冷便当也很适合喔!

黑松露奶油培根意大利面

每每大半夜的看了美食节目 隔天一早立马冲去超市购物 光是架上的起司、干酪一堆 看老半天犹豫了不下20分钟 突然发现黑松露绵羊奶干酪 就是这个啰!200g$380元 煮奶油培根意大利面初体验 来两罐0卡膳食纤维气泡水 根本就是消化不良的救星 就这样回忆电视中大厨示范 洗菜、煮水、煎培根、捞面 拌入大块黑松露羊奶干酪 起锅后摆上芝麻叶樱桃萝卜 天啊!浓郁切美味~ 注意⚠️完全不腻

乌鱼子意大利面

根据我专业厨师朋友情报,乌鱼子意大利面不是什么台湾混血料理,意大利也有出产乌鱼子名叫Bottarga,他们老早就拿来炒面。 蔬菜不只有视觉效果,味道也与乌鱼子颇搭:切薄片的樱桃萝卜,脆口辛甜平衡油腻,概念来自台湾人乌鱼子加白萝卜这样的定番;醋渍甜菜根增添酸味,与乌鱼子的咸鲜相辅相成;绿橄榄增加鲜味;而最上层的草则平衡整体咸度与增加视觉wow度。

童趣意大利面

想到红.白.绿就想到意大利~把可爱的KT造型面加上白酱拌炒,简单的美味搭上水煮蛋,来趟意大利之旅吧~

【南侨赞岐】燕麦奶香水莲义面

【水莲】台湾9成的水莲都由高雄美浓种植,因此又称为美浓野莲。 ➤燕麦奶适合坚果或大豆过敏者,含有丰富的水溶性膳食纤维,饮用时更有饱足感,可帮助调整消化道菌丛,促进肠道益生菌生长 ➤水莲有清脆口感,除了含有膳食纤维能促进消化道机能以外,也有丰富的钾离子,能帮助舒缓压力,安稳入睡 营养价值表(每份) 热量329.5大卡/蛋白质11.3克/脂肪2.3克/糖类66.6克/纤维3.5克