樱桃萝卜

脆煎干贝葱头奶油酱

酱汁收藏!我家常做的6种中西餐酱汁,必有一款适合你#万能蘸料,奶油煎香扇贝尝起来非常香甜,搭配的红葱头在奶油酱里完全解腻,也带出咸甜的香味,再搭配绿珊瑚,带有芥末辛辣口感,整道美食是有层次感的!

圣诞萝卜花…糖醋萝卜

朋友送了好多的白玉萝卜,除了要盐渍晒成萝卜干之外,还有好多的萝卜,突发奇想那就雕个萝卜花做糖醋萝卜,利用黄栀子,洛神花,蝶豆花染色加上小黄瓜及自己种的红皮,紫皮樱桃萝卜……圣诞节也快到了,做个萝卜花圈应应景好喜气😘

香煎芝麻鲔鱼佐柚香和风酱 276Kcal

#CareMe食尚主厨 每星期五 健康上菜# 大家总以为吃生菜沙拉热量低,酱料多加些也没关係,殊不知魔鬼藏在酱包里,它才是热量的主要来源。 生活忙碌的您,如果没时间做一道完整的沙拉,不如先把酱料学起来,然后... 超商生菜盒 + 自己DIY沙拉酱 = 美味又健康! 吃鱼可以活得更久? ,关心我和你!:)

精选鸭肝冻缀甜薯

【米其林圣诞餐食谱】米其林三星大厨侯布雄Joël Robuchon设计 更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》

藜麦糙米坚果乌鱼子炒饭

乌鱼子是过年经常会出现在餐桌上的年菜,那呈现喜气饱满的红袍色泽,象征吉庆有余。夹起乌鱼子,不论搭上蒜苗、萝卜片、梨子片、苹果片或蜜枣片等都是绝美滋味。除了单吃也可以和有机藜麦糙米饭、坚果等做成养生华丽版的炒饭喔。 *逛逛我的每日餐桌日誌、厨房食材及料理笔记...

【炙烤犊牛填充酥炸糖心蛋】

犊牛粉嫩甜美多汁,搭配上英式苏格兰蛋的外酥内软 微酸的青檬佐料,口感堆迭层次丰富 此时感觉人生甜美,一切都很对味 品嚐肉质软嫩之外也体验了刺激的味觉游戏 在家里也能做出媲美五星级饭店才有的星级美馔

蜜香黄芥末天使蛋

这款天使蛋也有人叫做魔鬼蛋,在聚会中很适合用来做开胃小点,而且也不需要用上瓦斯或是烤箱,既好吃又节能,做起来也挺容易上手,真是功能多多。下次想吃蛋料理的时候,不妨试试看这款天使蛋,可以当轻食也可以当点心,外观也挺赏心悦目呢!

樱桃萝卜雪里红

基因食品虽然能暂解食物之荒,却不能保证食安无虞。天然有机才是无敌的,早上现采晚上现煮,直接跟农夫采买,在不受污染的水源和有机认证的土地上,神奇桀克生态农场 感恩取之于大地,也不忘回馈大地的生生不息。