水波蛋
班尼迪克蛋 Egg Benedict
最经典的早午餐班尼迪克蛋,缓缓流出来的蛋黄,滑顺的荷兰酱,再配上英式马芬的口感,真的好好吃! 做法和材料都看似不难~但荷兰酱我却失败了很多次(可能是个人问题XD).....在这边把失败中学到的经验分享给大家~希望大家都一次就成功! 食谱原文: /
班尼迪克蛋 Eggs Benedict
班尼迪克蛋是由香浓滑顺的荷兰酱配上水波蛋跟火腿生菜面包组成,酸甜清爽又有饱足感,是很受大众欢迎的美式料理之一。 在一般美式餐厅班尼迪克蛋的售价都颇不便宜,荷兰酱自己动手喇一喇一下就好了,加上水波蛋、火腿、生菜跟面包组合一下就不输餐厅卖的了。