水煮牛肉

川菜水煮牛肉

经典川菜,水煮牛肉,牛肉嫩滑,味道鲜美。 水煮牛肉是传统的川菜,源自盐帮菜,是在盐帮工人发展而成,在四川没有家里不会做的,名字听起来毫无杀伤力,但其特色是麻、辣、鲜、烫,白饭的杀手。

简易川味水煮牛肉(用空心菜叶)

这道川味菜是不能吃辣的先生和爱吃辣的我最能ㄧ起吃的爱料理,所以我常煮,因它快又美味,腌料让牛肉非常软嫩,表面泼上的那层双椒油简直是把菜的视觉和味觉带至更高ㄧ层!

红烧牛肉火锅

冷冷的天气,吃火锅是最好的选择了,换个口味,来个牛肉为主的火锅,大块大块的牛肉,微辣的汤头,再配上蔬菜,菇类,加个冬粉,饺类,吃了全身暖呼呼的,太过瘾太满足了。

川味麻辣花枝虾饺面~(4人份)

上川菜馆如果有点水煮牛肉,吃完一定要记得把辣油打包走喔!!因为.... XD 加点变化就可以做出川味麻辣面! 加上桂冠花枝饺+桂冠虾饺超搭! 好吃到爆炸 >&lt后推推~♥

Olivia♥川味麻辣水煮牛肉

麻辣够劲的水煮牛肉 真的好下饭♪ 秋天渐寒的天气,来点重口味的菜肴,温暖胃口,也让家里的气氛更热络唷❤

麻辣水煮牛肉

水煮牛肉是川菜非常出名的水煮味型菜,做法不是用油炒熟,而是在辣味汤中煮熟的。水煮牛肉味道香浓,主要是用花椒和干辣椒来突出川菜麻和辣的独特风味。这个水煮牛肉的做法很简单,完全简易改良版,在家也能很容易做。煮好出来的颜色虽然红亮,好像很辣,但其实辣味属于中级辣,辣味不会在嘴里停留太久。

【水煮牛肉】咸香麻辣一味不少

就因为吃了姥姥的水煮牛一时手滑粘贴FB,竟能在十分钟内引来上千个赞,和500个想学的留言,也太夸张了~~~既然大家都想学着做做看,姥姥也不藏私,命小的重拾半年没更新过的博客,整理食谱分给大家!! 完整版请见 #小花快报

🌶川味水煮牛肉-简易版

梅雨季节吃辣可以除身体的湿气 麻辣又香吃起来很过瘾 用简单的方式在家也能轻松料理 在大陆吃都是一整碗满满的油 这道我没用过多的油吃起来也清爽 零失败哦喜欢做做看~