沙拉油

香菇炒水莲

头一次把西兰花和香菇一起做,兰花清脆,香菇鲜美,真是太美味了,好多人不晓得水莲怎么炒可以清脆爽口,今天分享「香菇炒水莲」简单透过几个步骤,就能轻松出好菜,在家可以试试看哦!

外酥里嫩炸芋丸

潮汕炸芋头丸,外酥里嫩,特别脆香,可惜做太少了,放假人多不够吃,建议大家试试!夜市小吃中令人垂涎的古早味甜点炸芋丸,自己在家做一点都不难!无论是包肉松还是咸蛋黄都很适合。在家DIY可以使用品质好、发烟点高的炸油,不同于外面使用回锅油,吃起来更安心。

蜂蜜小蛋糕

一口一个的“蜂蜜小蛋糕”~今天都吃早餐了么😋一口一个的大小,适合大人小孩吃👍 搭配香甜的蜂蜜,巧克力也很赞哦👍

酱小黄瓜

这么好吃的酱腌黄瓜条,二叔熬粥时候都得多加两粒儿米。清脆爽口的酱黄瓜!这个配方太绝了!超级简单,超下饭!

酱炒五花肉

这个豉汁跟五花肉真的好配,简单炒一炒,就能吃掉五碗饭, 今天要来介绍美味的家常菜『酱炒五花肉』, 是个配饭的好美食, 都想一口接一口的品尝, 快跟着巧巧咘咘一起制作啰!

香肠拌炒地瓜叶

朋友说,来广东后才知道红薯叶杆子还可以吃的,她们那都是用来喂猪的😁,叫她炒了一次说真香啊,香气十足有嚼劲的香肠,搭配鲜脆「平民蔬菜王」地瓜叶。

豆腐汉堡排

第一次吃豆腐汉堡排🍔,没想到还蛮惊艳的,堡胚很酥香配上豆腐的麻辣,很符合大众的口味~没吃过的可以试试看。

柠檬乳酪蛋糕

我不允许还有人没吃过这个柠檬酸奶乳酪蛋糕,美食甜品治愈一切不开心,今天来做这款轻乳酪芝士蛋糕,口感轻盈细腻,喜欢的朋友可以在家 试试哦!

须肉刈包

新的一年吃掉刈包也把福氣咬住啦,经典口味的刈包是宴席上经常出现的菜色之一。因为外型长得像钱包,里面夹一大块须肉、酸菜、花生粉、还有香菜,因形状像一个饱满的钱包,取其财富满足的喻意,因此在尾牙吃刈包,象征来年发大财、钱包满满用不完。另一说是,刈包的另外一个名字为「虎咬猪」,与闽南语音「福咬住」相近,内夹的酸菜被客家人视为是福菜,所以有「留住福气」之意。

原味戚风蛋糕

口感松软细腻,不塌陷不回缩,详细教程记得收藏 ,戚风蛋糕可以做冰乳酪蛋糕、蛋糕胚等#戚风蛋糕,原味戚风蛋糕 注意细节与烤温就不难。