油葱酥
菜脯香菇咸粥~古早好滋味，一口接一口
小时候阿嬷常常煮这道给我们吃，冰箱有什么菜就丢什么菜进去，永远都是满满的料，我最喜欢吃到菜脯脆甜的口感，一口接一口不知不觉地又吃完了一碗，朴实的好味道! 视频教学:
怀旧家乡味。香香肉粽
端午时节，就该来颗肉粽应应景～ 什么减肥的事，都先抛到脑后吧！ XD 从小吃的粽子，都是外婆包的。那种糯米炒过再包的古早味肉粽，长大后，很难再吃到…… 于是乎，香香肉粽就诞生了。自己动手凭感觉做，第一次试做，竟也有出乎意料的怀旧好滋味～～ 此份量－12颗肉粽，我製作的量是24颗。
一锅懒人料理～竹笋菜脯香菇炊饭
夏季时令的蔬菜中，高纤又低卡的绿竹笋是餐桌上常见的好食材，不过一般不是被拿来煮汤就是拿来凉拌。这次分享的炊饭，灵感是来自溪头一家著名的餐厅，他们家的竹笋香菇炒饭是特有的招牌菜。这次萝小姐先爆香食材，再与米饭一同入大同电锅炊煮的方式来呈现，制作上更简单，竹笋、菜脯及香菇所带来不同的风味及口感，都让这道炊饭更加丰富美味。
![[一锅到底]台湾道地传统美食-炒米粉](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/204/afd4d9ca17ef132dc9d053183620f500_250_190.jpg)
[一锅到底]台湾道地传统美食-炒米粉
台湾常见的传统美食当中，『米粉』无疑是排行在前10名内的人气米食不论是记忆中儿时的庙口大锅米粉炒、米粉汤亦或是逢年过节餐桌上老少咸宜的炒米粉，全都是生长在台湾的男女老少，人人称赞的传统好滋味。 而米粉最大的优点不止是加热后不会得变软烂而影响口感，即便加入许多蔬菜同煮也不会抢走米粉本身的风采，反而可为它增色不少。 本文同步刊登于：
