香料盐酥菇(纯素) 之前发表过「姜黄盐酥菇(纯素)」食谱；这次食谱的灵感源自印尼小鱼脆片(Peyek Teri)。 ※咬到面衣里的芫荽籽和柠檬叶时，略带泥土气息的柠檬香会在口中迸发🍋 ※吃五辛素者，可以搭配泰式甜鸡酱或参峇辣椒酱🌶️ 全素 117 点赞 2782 浏览
【可拉的镜头】泰式椒麻鸡 一直很喜欢这道料理，但是炸食物的功力不强，哈哈哈~ 但是有愿就有力，炸的粉好吃唷，这样的调味，家人也很喜欢。 谢谢厨友关小葵，给我炸粉的意见^^ 鸡肉 118 点赞 2771 浏览
泰式蕃茄洋葱鸡 使用牛排的做法 ~ 鸡腿先煎过封锁住肉汁， 製作酱汁的时间,刚好够送入烤箱熟成， 保持住肉质的甜味和鲜嫩， 有效利用时间还能少油烹调，美味又健康! 饭盛好了没 ~ 开 动 啰 ！ ^ ^ 鸡肉 119 点赞 1665 浏览
泰风柠檬鲑鱼 我们家吃鲑鱼，大部份都是用煎的方式料理， 今天突然想要试试看用蒸的， 翻一翻冰箱，刚好有剩几颗柠檬， 那就弄成家人喜欢的酸甜泰式风味好了， 第一次吃蒸的鲑鱼，其实也不错， 不知道是不是加了柠檬的关係， 感觉似乎没那么油腻，好吃耶！ 欢迎到我的部落格“小星星厨房”逛逛～ 鱼类 115 点赞 2509 浏览
