泰风柠檬鲑鱼
我们家吃鲑鱼,大部份都是用煎的方式料理, 今天突然想要试试看用蒸的, 翻一翻冰箱,刚好有剩几颗柠檬, 那就弄成家人喜欢的酸甜泰式风味好了, 第一次吃蒸的鲑鱼,其实也不错, 不知道是不是加了柠檬的关係, 感觉似乎没那么油腻,好吃耶! 欢迎到我的部落格“小星星厨房”逛逛~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
酱料材料全部倒在一起搅拌均匀。 - 第二步:
鲑鱼洗净擦干,放入耐热深盘,淋上酱料。 - 第三步:
放进去电锅,底下记得放蒸架,外锅加入1/2量米杯水,盖上锅盖开始蒸。 - 第四步:
蒸好后取出,撒上适量的九层塔碎及柠檬片即可上桌,酸甜可口很下饭哦!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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