泰式酸辣汤

泰式烤鸡肉串

汤块也能变身烤肉酱!! 吃腻了一般的烤肉酱?想吃烤肉串又懒得准备很多器具、食材吗?! 现在只要使用家中的小烤箱与汤块、搭配清爽的彩椒、凤梨与洋葱等食材,就能轻松做出好吃的「泰式烤鸡肉串」唷!! 最适合夏季的烤肉新风味,快来试试吧^^

泰式神仙猪肉酸辣汤面

泰式酸辣猪肉汤,有点像火山排骨,酸酸辣辣,泰式猪肉酸辣汤面 难得太太今天展厨艺,也太幸福了,而且汤又很好喝,做法简单大家做起来哈。

泰式肉香酱拌茄子

茄子含有维生素A等多种营养素,其中茄子有将近90%是水分,富含膳食纤维,是夏季助消化的美味蔬菜,同时,也可以防止心血管疾病唷!! 泰式肉香拌茄子, 快来试做看看这道特别的料理吧!!

泰式酸辣海鲜汤

喝酸辣汤时,还是觉得自己动手做最恰当。汤的酸辣度和配料,依自己喜好而定。再烫个麺或配饭,有时圆满的一餐。其实烹煮泰式酸辣海鲜汤一点都不难。王子我个人的做法是,准备好材料后,再把所有材料往锅里丢,一路煮至熟,就大功告成。一碗酸辣刺激的泰式酸辣汤,可平缓王子我对曼谷的思乡情结。

泰式冬阴汤

不想煮饭的时候吃它,有汤有菜有肉一锅出,酸辣开胃还好好吃,印象中的植物肉是由碗豆或黄豆发酵,再以多种淀粉扒住使其能结块,才方便入口食用。 这个菠萝蜜的青果在热带国家本就是重要的食材,它具有肉类的口感,低脂又高籤,是大自然恩赐的天然营养食品,不需各种淀粉即可当肉类替代品烹煮。

ㄚ曼达的厨房~泰式酸辣明虾

这几天一直想要吃泰式酸辣汤,刚好收到”鲜之家”提供的野生大明虾,让我一整个high到爆,马上到超市买了蔬菜跟大蛤蜊,煮上一锅热腾腾,又酸又辣的泰式酸辣明虾!大家快来一起吃吧!!

【电磁炉做料理】泰式酸辣蔬菜牛肉汤

除了牛筋,还有洋葱、牛蕃茄,本想说加麻辣锅酱,也是另一种料理,突然间改变主意,把原先计画要做成凉拌菜的娃娃菜加进来,利用泰式酸辣汤块不也行,感觉像罗宋汤的做法,只是以泰式酸辣汤块调味。

汤冬阴功

泰国人教做地道冬阴功汤酸辣重口万物皆可冬阴功,这一道"冬荫功"(又称泰式酸辣虾汤),是泰国同仁约满返泰前专程拨空教学,因此特地记录。 *同仁在食材及调味的用量是约略取用,本篇仅以目测填写,请有意想试作的厨友斟酌拿捏份量。

鲜虾酸辣烩饭

菜价高涨的时代 烩饭似乎是美味、快速又省菜钱的解决一餐方式!! ㄧ颗泰式酸辣口味的汤块,就能变化出美味的好吃烩饭,试做看看吧^^