浓缩咖啡

提拉米苏(全蛋版本)

第一次做提拉米苏就上手~成功率100% 身为提拉米苏的爱好者,每次去喝咖啡吃甜点~都很爱点一份来品尝 这次在网上做了功课后,决定自己来动手做做看 步骤简单,要准备的食材也很简单~而且只需要冷藏就能完成唷

圣诞蛋奶酒 Eggnog&蛋奶拿铁

Eggnog是圣诞节的传统饮品.Eggnog中的“nog”本指一种英国产的烈啤酒.但传统的蛋奶酒却是以白兰地做底.加入鲜奶.蛋黄及糖水等.摇匀至起泡而成.故酒味浓郁而香甜~ 之后.为了迎接圣诞节.蛋奶酒甚至和咖啡相结合.衍生出蛋奶拿铁(Eggnog Latte)等诸多喝法.洒上芬芳辛香的荳蔻粉.正好烘托出浓浓的耶诞味~

幸福蛋糕:《提拉米苏》带我走

搜索我最爱的《提拉米苏》蛋糕才发现 原来它不用烤箱,当然更不需要用到面包机 只要备齐基本材料就可以做得出来 于是爱吃《提拉米苏》的我 正好借着我们《结婚11周年纪念日》之名 决定要挽起袖子来试试身手 参考了许多网友的食谱,最后决定 还是以 Carol 老师的 简易提拉米苏 为基底 自己在食材与做法上再做点小更动 我生平的第一个蛋糕 就这样让我做出来了,超感动~ :)

第一次就上手[带我走] 提拉米苏

提拉米苏在意大利文的意思有"带我走"的意思!是喜欢的甜点之一,浓厚的马斯卡邦起司加上咖啡酒香,香甜不腻口。这次用最简单的材料,不用鲜奶油也不用打发蛋白,就可以做出香浓的提拉米苏。

低糖提拉米苏

提拉米苏是经典的甜点,这个食谱减糖 90g,每份热量减少 13% 每份热量约 240大卡,糖类 10g,脂肪 20g,蛋白质 6g /

提拉米苏清爽版 | Tiramisù Llight

她的口感其实很让不莱嗯惊讶!当然好吃是不在话下,最特别的原本酥脆的拇指饼干,她完全吸收了内馅的水份,一汤匙挖下去已经是海绵蛋糕体的样子,与内陷完美的交融再一起,如果不说还真的分不出是拇指饼干呢! 更多我的食谱:/

焦糖香蕉布朗尼(镜面琥珀光泽)

布朗尼是大家再熟悉不过的经典巧克力甜点,可融入水果、坚果,增加口感与风味。蜜蜡琥珀色的焦糖搭配新鲜切块的香蕉,多了分甜香与色泽的点缀,多分巧思,在家也能简单呈现👍 欢迎来美食家坐坐,品味生活、共享乐趣:

低卡天使提拉米苏

提拉米苏是我最爱的甜点之一,但在生食鸡蛋安全疑虑未消以前,这个食谱除了不用鸡蛋,还改用清爽的瑞可达起司取代高热量的马斯卡彭起司,不仅吃得安心,也不容易发胖呢!