豆酥鳕鱼【云端冰箱鲜食家】
小时候只要到西门町的二舅家,一定会到巷子里的川菜馆用餐~从小对豆酥鳕鱼的印象就是道功夫菜!!因为只有上餐馆才吃得到!! 今天做了才知道~整个流程下来就是一整个轻鬆!短短20分就完成这道快速 简单 美味又有卖相的料理!!~
海塩
免揉-核桃果干乡村面包
为了不让大P在厨房虚度时光, 烘焙魂再次上身~ 这次挑战的面包做了第二次才成功!! 第一次的成品被和平哥嫌弃到不行.. 还被误认为馒头!!真的太惨烈了!~
咸酥鲑鱼腹鯺肉【云端冰箱鲜食家】
鲑鱼富含多种营养成份,不论男女老少都非常适合~Omega-3多元不饱和脂肪酸内含的EPA和DHA对孕妇,婴儿的神经发展极有帮助..可降低血液中的胆固醇 清除血脂以维护心血管健康,防治老年痴呆!是营养价值极高的食材。 这次使用来自北大西洋的鲑鱼腹鳍肉做成咸酥口味,不只可吃到鲑鱼腹部丰厚滑嫩的肉质,还可以吃到酥脆的鱼鯺呢~
【日式♥兔兔马铃薯可乐饼 ♥】美味しゅう
日式料理中的代表作之一【可乐饼】，在日剧中一定会看到贤彗的妈妈都会作这道大喊＊美味しゅう ＊的料理给小孩、老公，这道不只可以当点心，日本人也拿来当主食唷～ 今天美魔女利用手边可爱压模做出可爱的♥兔兔马铃薯可乐饼 ♥，不但好吃又能丰富视觉唷～ 咬下一口，首先感受香酥的面衣，再来咀嚼内饀里丰富鲜甜的绞肉、脆口的洋葱碎、绵密的马铃薯泥，再加上了提味的沾酱．．ｗｏｗ～ｇｏｄ！！
迷迭香烤鲑鱼【Fang&Maggie】
英国的鲑鱼真的很好吃，油脂多，只需要少少的调味就很美味了，非常简单的一道料理，也很适合请小小孩帮忙准备的一道料理，又好玩又好吃!!
♫【马铃薯扇贝沙拉】--美魔女Jolyn
平常购买扇贝都是拿来焗烤是吧!除了焗烤，其实鲜美的扇贝可以来做一道美味的【马铃薯扇贝沙拉】 使用鲜奶油、奶油、海塩、黑胡椒调合的马铃薯泥，绵密又细致滑口，加上了奶油煎过的扇贝，真是特别，尤其淋上了柠檬汁后更是超级解腻唷～旁边附上的凉拌彩椒搭配马铃薯泥也是非常爽口清脆，那么有层次的口感，怎么可以ｍｉｓｓ掉呢～ 就和我一起来做这道夏季开胃前菜【马铃薯扇贝沙拉】吧！
