海塩

蔓越莓发糕(全素)

过年过节拜拜必做的甜点就是发糕啦~ 发糕搭上酸甜的蔓越梅干超搭滴! 外面买的发糕还是比不上自己手作的真材实料~ 而且作法超简单! 任谁都可以胜任哦^^/

义式鲑鱼排佐橄榄油栉瓜

便宜的冷冻鲑鱼肚,加一些香草料,改变摆盘方式,立刻升级高级异国料理! 作法当然不难,是一料简单快速端上桌又好吃的菜啦 当成宴客料理轻鬆又方便,一上桌保证立刻吸引目光。

炒豆芽菜「味之素品牌」高鲜味精

有一次外食去吃铁板烧,丞哥哥吃豆芽菜时,小小声说:马麻~老板豆芽菜没挑干净!! 在我们家只要有炒这道菜,一定会摘去尾端!两小也会协助马麻唷!!去掉尾巴的豆芽菜不仅卖相好,吃起来口感更佳呐!! *欢迎加入脸书-家常味料理分享自家菜色喔! /

豆酥鳕鱼【云端冰箱鲜食家】

小时候只要到西门町的二舅家,一定会到巷子里的川菜馆用餐~从小对豆酥鳕鱼的印象就是道功夫菜!!因为只有上餐馆才吃得到!! 今天做了才知道~整个流程下来就是一整个轻鬆!短短20分就完成这道快速 简单 美味又有卖相的料理!!~

小黄瓜炒鲜香菇「味之素品牌」高鲜味精

小黄瓜有抗氧化剂功能.能使癌细胞生长缓慢, 抑制癌细胞四周血管增生而诱导癌细胞死亡~ 富含维生素E,促进细胞分裂,可抗人体衰老!! 加上鲜香菇下锅一起拌炒,吃出清爽健康好滋味! *欢迎加入脸书-家常味料理分享自家菜色喔! /

咸酥鲑鱼腹鯺肉【云端冰箱鲜食家】

鲑鱼富含多种营养成份,不论男女老少都非常适合~Omega-3多元不饱和脂肪酸内含的EPA和DHA对孕妇,婴儿的神经发展极有帮助..可降低血液中的胆固醇 清除血脂以维护心血管健康,防治老年痴呆!是营养价值极高的食材。 这次使用来自北大西洋的鲑鱼腹鳍肉做成咸酥口味,不只可吃到鲑鱼腹部丰厚滑嫩的肉质,还可以吃到酥脆的鱼鯺呢~

天麻鲜鱼汤

这是读书时常常出现在餐桌上的一道汤品.. 小时不懂,只知道..唉唷喂呀!怎么又煮这个汤啦.. 现在~也当了妈才知道当初黑喵珠的用心... 这汤品为得是让求学时的我们学业不输人, 特地到中药行抓的药方.. 主要可以增强记忆力和学习力,更能集中注意力.. 做法相当简单,跟我一起做做看吧~

迷迭香烤鲑鱼【Fang&Maggie】

英国的鲑鱼真的很好吃,油脂多,只需要少少的调味就很美味了,非常简单的一道料理,也很适合请小小孩帮忙准备的一道料理,又好玩又好吃!!