海塩

千变万化的-披萨皮 -烘焙展食谱募集

说到PIZZA可是我们家小红豆最爱吃的早餐,所以PIZZA皮小露妈咪可是一做就做好多个放在冰箱,早餐就拿出几个来退冰,两个小朋友比较喜欢有火腿和凤梨的夏威夷PIZZA;小露妈咪和爸比偏爱抹上橄榄油+蒜头,最后撒上义大利香料及少许海塩下去用平底锅小火煎到两面金黄就是美味QQ的PIZZA皮,假日就和小朋友玩做夏威夷PIZZA及巧克力棉花糖PIZZA很好吃哦~

迷迭香烤鲑鱼【Fang&Maggie】

英国的鲑鱼真的很好吃,油脂多,只需要少少的调味就很美味了,非常简单的一道料理,也很适合请小小孩帮忙准备的一道料理,又好玩又好吃!!

豆酥鳕鱼【云端冰箱鲜食家】

小时候只要到西门町的二舅家,一定会到巷子里的川菜馆用餐~从小对豆酥鳕鱼的印象就是道功夫菜!!因为只有上餐馆才吃得到!! 今天做了才知道~整个流程下来就是一整个轻鬆!短短20分就完成这道快速 简单 美味又有卖相的料理!!~

义式鲑鱼排佐橄榄油栉瓜

便宜的冷冻鲑鱼肚,加一些香草料,改变摆盘方式,立刻升级高级异国料理! 作法当然不难,是一料简单快速端上桌又好吃的菜啦 当成宴客料理轻鬆又方便,一上桌保证立刻吸引目光。

咸酥鲑鱼腹鯺肉【云端冰箱鲜食家】

鲑鱼富含多种营养成份,不论男女老少都非常适合~Omega-3多元不饱和脂肪酸内含的EPA和DHA对孕妇,婴儿的神经发展极有帮助..可降低血液中的胆固醇 清除血脂以维护心血管健康,防治老年痴呆!是营养价值极高的食材。 这次使用来自北大西洋的鲑鱼腹鳍肉做成咸酥口味,不只可吃到鲑鱼腹部丰厚滑嫩的肉质,还可以吃到酥脆的鱼鯺呢~

♫【马铃薯扇贝沙拉】--美魔女Jolyn

平常购买扇贝都是拿来焗烤是吧!除了焗烤,其实鲜美的扇贝可以来做一道美味的【马铃薯扇贝沙拉】 使用鲜奶油、奶油、海塩、黑胡椒调合的马铃薯泥,绵密又细致滑口,加上了奶油煎过的扇贝,真是特别,尤其淋上了柠檬汁后更是超级解腻唷~旁边附上的凉拌彩椒搭配马铃薯泥也是非常爽口清脆,那么有层次的口感,怎么可以miss掉呢~ 就和我一起来做这道夏季开胃前菜【马铃薯扇贝沙拉】吧!

炒豆芽菜「味之素品牌」高鲜味精

有一次外食去吃铁板烧,丞哥哥吃豆芽菜时,小小声说:马麻~老板豆芽菜没挑干净!! 在我们家只要有炒这道菜,一定会摘去尾端!两小也会协助马麻唷!!去掉尾巴的豆芽菜不仅卖相好,吃起来口感更佳呐!! *欢迎加入脸书-家常味料理分享自家菜色喔! /

【日式♥兔兔马铃薯可乐饼 ♥】美味しゅう

日式料理中的代表作之一【可乐饼】,在日剧中一定会看到贤彗的妈妈都会作这道大喊*美味しゅう *的料理给小孩、老公,这道不只可以当点心,日本人也拿来当主食唷~ 今天美魔女利用手边可爱压模做出可爱的♥兔兔马铃薯可乐饼 ♥,不但好吃又能丰富视觉唷~ 咬下一口,首先感受香酥的面衣,再来咀嚼内饀里丰富鲜甜的绞肉、脆口的洋葱碎、绵密的马铃薯泥,再加上了提味的沾酱..wow~god!!