淡菜

Olivia♥蒜香白酒淡菜

充满海洋香气、鲜甜弹嫩的淡菜, 台湾马祖在5-9月所产的淡菜最为肥美, 赶快用来做出充满地中海风情的料理吧♪ 蛤蜊也可以用这样的料理方式, 搭配面包或义大利面都非常可口唷♡ 幸福小厨娘♥Olivia邱韵文

淡菜米糕

红蟳米糕是台菜的代表之一,红蟳难买,淡菜却是随处可买,而且都是处理过的,非常方便,以淡菜替代红蟳,美味不变,一样的山珍海味的组合,浓浓的家乡味。

义式白酒淡菜

我们台湾马祖新鲜空运的淡菜Mussel非常鲜甜喔~ 吃的时候可以搭配烤过的土司沾汤汁~ 再喝一杯冰白酒!