滷味
香滷猪头皮@美丽人妻Selina Wu
吃阳春面习惯了有滷味，除了海带跟豆干外，猪头皮更是少不了，每每到外用餐总得来上一盘。到市场买了才知道，原来猪头皮并不贵，可是在外头吃却不便宜，小小一碟就得30元。喜爱吃猪皮或是猪头皮的朋友一定知道，若是看到上头有毛，实在是很扫兴，就像吃鱼吃到鳞片的意思一样，滷之前一定要仔细检查过喔！
媲美小吃部之滷味豆干《米亚 安德烈 VS 懒猫》
怀念家中婆婆的手艺味道 原来如此简单 没有油烟 不须耗大的工程 厨娘厨夫都上手 只需要家中得随手可得的酱料 就能回味 准备好了没~Gooooooooooo~
滷 蛋、小鸡腿、秋葵
滷味除了蛋之外，今天要加滷的是：小鸡腿、秋葵。 因为鸡腿小，很快就入味了，超好吃。喜欢把骨头都咬碎的人，这一点都不难喔！您一定要试试。 滷味除了吃肉外，不要忘了加点青菜喔～像是不易煮烂的秋葵，咬下去淡淡滷汁香。美味又营养喔！
