滷大肠 - 秀美味

菜市场买来一付大肠约200- 250元左右, 自己烹调来吃份量多又安心好吃! (这道菜是儒班长提供)

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在餐厅吃总有意犹未竟的遗憾，自己在家中也能出餐厅菜。通常在外面点大肠类的产品并不便宜，一副大肠200元其实并不贵，只是清理大肠过程比较麻烦。

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一锅到底，滷出好吃又入味的大肠，超讚的!!洗大肠时要将多余的脂肪去掉，里面的脏东西也要清洗干净，这样的滷大肠，不会腻而且很健康喔 ^^

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蚵仔面线是台湾小吃首选前几名，鲜美好吃，既开胃又饱足，营养口感兼具。也可以在家自製，既方便又料多实在，可以吃的愉快！我的厨房野犬的春梦：

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2个步骤一锅到底就能滷出好吃又入味的滷大肠喔再搭配一杯冰凉啤酒,讚啦!!

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食是一种幸福，品味是一种情趣。

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香喷喷的滷大肠很难料理吗？一点也不会，跟着秘诀一起做，轻轻鬆鬆就让路边摊美食到我家！咪咪爱料理欢迎你加入！ FB社团：

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外地人来到台湾，如果説没有吃到【蚵仔面线】，回到居留地必会悔恨交加吧！哈哈⋯ 蚵仔是我们台湾的在地名产，要买到肥美的鲜蚵是很容易的，而且要煮到具有台湾小吃的风味，也是没什么撇步的，只要各样添加的[配料]齐全，就是人人嚮往的台湾小吃了！

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每回去夜市都深深被滷味摊吸引着!!!阵阵的香味扑鼻而来，今天菲姐把滷味摊搬回家啰~自己做滷味就不用担心外面的原料和食材了!!简单又健康的方法你也来试试看~~ 使用锅具: FASCOOK 电子万用锅更多菲姐私房料理大公开

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客家经典菜，运用娘家现成的滷大肠，炒点姜丝加点醋，10分钟内上菜！

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