滷蛋

自製香滷蛋

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

ㄚ曼达的厨房~地瓜粥

以前竹山姑姑家有个大灶,这个灶都会煮东西给他们家的猪吃,我如果有在姑姑家的话,我就会塞几条地瓜在胪子里,很快就会有烤地瓜吃,现在如果有些剩饭,我也会拿来煮地瓜粥,竹山地瓜有个特殊的香味跟甜味,而且纤维也不会太粗~~搭配一些酱菜或是滷蛋 滷猪脚~好好吃

家常香香滷蛋

白煮蛋料理,最简单的就是酱油滷蛋啰,香喷喷好吃又可以带便当!

经典滷肉饭♥海外游子必备食谱

滷肉饭一直是台湾的经典美食代表,人在国外真的会特别想念这小小一碗,油油亮亮、香气四溢的滷肉饭其实不难做,除了肥瘦肉各半的比例,油亮的关键就是充满胶质的猪皮,对女生的皮肤特别好呢! 异国恋{台美幸福哲学}

滷控肉 爌肉饭

用一部电影的时间,好好炖一锅肉,完成后的成果软嫩入口,超级下饭,白饭杀手就此诞生啦!

蛋料理-糖心蛋

一道老少咸宜的蛋料理,滷蛋的蛋黄偏干,有些人不爱,这种滑嫩的蛋黄,应该没人不爱吧!

家常味滷鸡腿鸡爪

家常口味轻鬆一锅滷,都是小朋友爱抓着啃的鸡腿跟鸡爪,剩余的滷汁不要倒掉,还可以滷蛋喔! 更多料理食谱与故事,欢迎造访

滷肉躁+滷蛋

家里备上一锅滷肉躁真的很方便,不论是拌饭、拌面、还是拌青菜都适用,我习惯滷上一锅分着冷冻,随时要用都有。 FB👉双宇麻的废媳厨房 /