火锅料

高丽菜卷

气温骤降,火锅是一定不能少,但我实在很不喜欢吃外面卖的火锅料,于是起心动念的开始了这个火锅料系列,首登场的就是通杀全年龄层的高丽菜卷!学会了它,就算是边缘人物也会成功受邀至火锅趴! 在我的Blog里有多写一些关于这道料理的豆知识喔,有兴趣的人可以点以下链接去看:

南瓜锅物汤[小心上瘾]

南瓜汤的香浓总是让人回味再三,加入小朋友最爱的鑫鑫肠等火锅料,温暖的汤品是驱寒的最佳圣品,面包佐汤也很赞 ^^

麻油烧酒鸡汤(可当月子餐)

在冷冷的冬天或者坐月子时,来碗热热的鸡汤,可以温暖你的心。但是请在吃之前确认自己不会开车外出或者有先找好代驾【◆喝酒不开车,开车不喝酒,保护自己也保护路人◆】

麻辣烫

香辣又麻,又像麻辣椒鲁味。搭配可乐、汽水或凉茶。想更入味时间可延长。

咖喱麻辣鱼片锅

用虾头熬出的汤底,加上咖喱及特有的麻辣风味,满满都是料的鱼片锅每一口都是大满足:)) 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛

闷烧罐料理-麻辣小锅

1)猪培根切丁川烫备用。 2)高丽菜卷切丁备用。 3)黑轮剪成小段备用。 4)黑木耳泡水切丝备用。 5)卤豆腐切小块备用。 6)手工鱼饺2颗。 7)大蒜瓣4瓣。 8)火锅料粉1/4包,约1汤匙。