[十分钟]鸡蛋炸酱面 最近天气热,常常晚上下班了就赖着不想进厨房;一早赶着要出门心里才又开始别扭着想带便当🤣 前两天早上开冰箱想简单炒面,才想起连肉都没了、就剩两颗蛋,就决定「好吧! 试试鸡蛋炒面!!」 想不到意外的美味,好吃到连吃了几天都不腻呢😂 便当 118 点赞 2033 浏览
热炒皎白笋~ 皎白笋又称美人腿,又到了美人腿的产季了,嫩又甜的口感怎能错过它呢! 全台最好吃且最有名的皎白笋就在埔里和三芝,千万不要错过它们的产季喔,简简单单的素炒就能吃出它原本的嫩与甜~ 菇类 116 点赞 2340 浏览
豆芽鸡丝(银芽鸡丝)-手绘食谱 炎热的夏天就来道清爽的快炒料理,超嫩的鸡丝搭配爽脆的豆芽,10分钟上菜。 我的新书 【Rea手绘食谱:是便当也是餐桌料理/88道零失败减醣食谱】各大网路/实体书店都可以买到啰! 鸡胸肉 111 点赞 1372 浏览
塔香牛小排丁~一道料理搞定一餐 连续的大雨天,让人觉得发闷且懒散,一点都不想做料理,突然想到一道很快速又好吃的料理,而且只要一道菜+白饭就可以搞定一餐了⋯⋯ 如果您也喜欢牛肉料理,那我不得不推荐做这一道快速又好吃的东方不败款餐,会这么説是因为每次做这道料理,从来没有人嫌过。 ps:作者今天用好市多冷藏无骨厚片牛小排。 如果买不到品质好一点的牛小排,也可以用牛绞肉,只是口感没有切丁来得好而已。 牛肉 119 点赞 1778 浏览
磨菇泥鸡肉卷 鸡与磨菇在法国人的地位是崇高的,有一种叫布列斯的鸡还受到AOC产地命名保护,堪称鸡界的劳斯莱斯,至于磨菇泥还有专属的名字叫duxelles ,这次分享一道把基础磨菇馅塞到鸡腿里的鸡肉卷,简单调味就很好吃,只要先将鸡皮煎香香,再掌握烘烤时间,法式料理不用贵三三。c’est parti 示范影片 法式 117 点赞 1158 浏览
南瓜炖饭 staub铸铁锅 南瓜不仅营养价值高、还能抗癌,好处很多的一种食材~ 可以拿来做各种料理,用来煮汤或烤、蒸...等方式都很好吃, 这次用「STAUB铸铁锅」(26cm、容量3.8L)拿来做南瓜炖饭~ 很好吃喔~健康与美味兼具! 欢迎到我的博客: 炖饭 14 点赞 1366 浏览