豉油皇炒虾[10分钟简易家常菜] 虾在餐桌上是一样非常普遍的食材,在粤菜裏面通常会被做成白灼虾配上豉油(酱油)辣椒圈酱汁或者是用蒜茸蒸。广东称酱油为豉油,豉油皇炒虾是我妈妈经常做的一到小菜,自从搬来英村后,想吃就得学,所以就从妈那裏学了回来。这份食谱并没有下糖而只用了酱油,是因为糖会把虾的鲜味盖掉了,只用酱油就能把鲜味提升,所以做法非常简单,但绝对好吃!这裏可以选用任何种类的虾,但建议选比较大的虾。 简单/快速 118 点赞 1753 浏览
蟹黄破解板 蟹黄是指螃蟹卵,所以雌蟹才有。活母蟹的蟹黄颜色,橘黄色最佳,土黄色次之,蛋黄色最差,熟了之后则呈红色 所以说那来这ㄇ多都蟹黄可以取ㄚ...今天我来教大家做蟹黄啰!! 蟹类 14 点赞 885 浏览
长豇(ㄐ一ㄤ)豆肉粥 懒人且快速料理,一锅满足全家人,也不用洗太多锅具。 前一夜把要煮的米洗净滤干水份后拿到冷冻库冷冻,冷冻后的米粒隔天再煮时会缩短很多时间。长豇豆长长的也不需要削皮,很容易清洗,下班后只需花一点时间就可以把晚餐给做好了。 长豆 17 点赞 2876 浏览