炒龙须菜
油菜黑美人 (五辛素)
防疫在家煮每种菇都买当配菜 谷哥说:菇类有多糖体对人体有许多的好处,不但可以活化免疫系统,平衡身体的免疫反应,也有调解过敏体质、降血糖、防癌等功效。 油菜本身没特殊味道蒜炒就很好吃
清炒龙须菜/大蒜 黄豆酱
以前去植物竹子湖吃野菜,必点龙须菜,每家店炒的方式都不太一样。 有的店家料理的味道很浓厚,但我偏好炒得很清爽感觉的野菜。 龙须菜洗净切段,加入大蒜与黄豆酱,免一直翻炒的水油炒,只要2分钟就能完成这一道清爽野菜。 以前龙须菜不好买,现在连超市都有得买了,而且价格也不贵,是很美味的野菜喔!
葱蒜杏鲍菇 (分享菇保鲜方式) 素
最近爱上天然素纯粹也能华丽转身~ 杏鲍菇很酷胖胖的没有味道干炒后菇的香气挺好 用蒜末黑白胡椒提香最后撒上现切葱末(有葱的香气) 不是吃素也会爱上吃素😊