炖煮猪肉（五花）＆牛肉（和尚头）
这是便当菜的前置作业，卤好的肉就可以当主菜的材料再做不同的变化喔。 另外，食材为8人份的算法是，这些肉可以做成几人份的餐点， 但实际上，其实只有2个人吃，但分成不同天食用而已。
炖煮
番茄肉酱盖饭（无盐巴味素版）
不同于义式肉酱，用番茄炒蛋的感觉，微甜很下饭❤️ 不添加盐巴味素，吃起来更健康！ 番茄炖煮到大部分不见，营养都在肉酱里面！在家也要吃的健康开心❤️
瓜仔香菇肉燥（新手也不难）😊
古早味好味道简单做 煮肉燥我都习惯炒香后再炖煮个半小时以上让肉更入味 如果有多余的卤汁还会再加进油豆腐或卤蛋一起卤， 咸香又甘甜的瓜仔肉燥，跟白饭简直是最佳拍档，堪称白饭杀手， 一上桌大人小孩抢成一团， 一口接一口让人欲罢不能。就算多吃好几碗饭也OK😂😂😂 也可以多煮一些分装冰起来，加热就可以吃，也很适合当作便当菜唷☺️
番茄炖高丽菜卷一超简单 低脂 健康
肉馅丰富的高丽菜卷，用浓郁的番茄泥炖煮，酸酸甜甜，大人小孩都喜爱，清爽又美味。 一人份热量不超过250大卡，很适合想减脂或保持体态的人。
