炖牛肉
茄汁茄子炖牛肉 Musakka
我家厨房台土各半，我本人土菜台菜都喜欢。冰箱里菜园收成的茄子，已经摆了一个星期了，怕坏了浪费，想想可以做这道茄汁茄子炖牛肉，正好可以用掉这些茄子，这道菜也是我爱吃的土菜之一，茄汁大概是土菜里最常见的口味，大家都知道番茄和洋葱的营养价值，而土菜里几乎都有这两样。这菜营养可口，做法容易，有兴趣的朋友可以试试，我改良的土菜Musakka，用压力锅来做更简单喔！
【七夕食谱】红酒咖哩香草炖牛肉
咖哩,红酒,牛肉...再加上香草提味整个风味非常得match^^而且红酒也可以软化牛肉的肉质..让口感更好～整个风味上....咖哩香中带点红酒的微香....让风味上更有层次喔^^ 亲手熬煮而成的炖牛肉....也代表了满满的爱....让七夕不用出门排队吃大餐在家就可以享用美味的料里喔^^
