韩式炖牛排骨갈비찜
这道韩式炖牛肉走得是甜浓酱烧风味 牛肉跟马铃薯都是这锅炖肉的主角,缺一不可 炖得咸甜咸甜的马铃薯口感极佳,都快把炖牛肉的醇厚风采抢走了 网誌:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
牛肉泡过水洗去部分血水后入锅加些月桂叶(加葱姜米酒亦可)煮至水滚去腥,水滚后捞出冲去浮沫 - 第二步:
准备蔬菜料切适当大小,跟牛肉一起入锅 - 第三步:
加入所有调味料跟水大火煮滚后转小火炖煮至牛肉入味即可 - 第四步:
起锅撒上些许芝麻摆盘
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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