炖萝卜

排骨炖萝卜

猪排1000克,白萝卜500克,排骨调料包100克,葱100克,姜100克,胡椒粉30克,盐20克,香菜50克,香菇200克,鸡精20克

清炖萝卜牛肉汤(电锅版)

冷冷的天气就是要来碗热热的汤暖胃,今天和大家分享这道清炖牛肉汤,对于没时间熬汤或是零厨艺的新手厨娘们,实在太容易、太方便啦!每个家庭都一定要有的『电锅』,就用它来大展厨艺吧! 这道清炖牛肉汤还加入的冬季时蔬 _ 白萝卜,白萝卜不但让整个汤头更加柔和温润,也让汤头喝起来更清爽、鲜甜了。

清炖萝卜番茄牛肉汤

做法简单又营养的番茄肥牛汤,你也试试吧,下班回家五分钟搞定一锅酸爽开胃的番茄肥牛汤,一口下肚感觉这一天的疲惫都消失不见,满满的幸福。

清炖萝卜牛颊肉

牛肉炖萝卜,牛肉入口绵软,汤汁稠厚,不膻不腥,想喝爽口的热汤,那就用电锅来做吧!不用顾火超方便^^ 牛颊肉川烫完,不要切块,整块下去炖,炖好后再取出切片做白切肉沾豆瓣酱吃,配上清甜的萝卜牛肉汤,超讚!要是没吃完,剩下的牛颊肉就冷藏,要吃时加些酱油、蚝油、彩椒一起烩,就又是快速好吃的烩牛肉了,一个功夫炖起来,就可以节省之后的处理时间哦^^

韩式辣炖鲭鱼

韩式辣炖鲭鱼,好吃不腥的秘诀你知道是什么吗?我做了辣炖鲭鱼! 凉飕飕的天气里会想起的下饭菜炖鲭鱼~ 最近市场很多摊贩在卖萝卜~ 看到萝卜虽然会想起很多种美食 其中我最先想到的就是炖鲭鱼~

手作料理-萝卜糕

萝卜含有多种营养,包括维他命A、B、C、D及E。各种萝卜都含有这些营养素,但以白萝卜含量最多。白萝卜还含有丰富的糖类、萝卜硫素,以及多种酶等。其中,萝卜硫素具有良好的抗氧化作用,能增加身体免疫力,提高巨噬细胞的活性,增强吞噬杀灭癌细胞的能力;白萝卜中的酶,具有消除亚硝酸胺的致癌作用。 萝卜除了煮汤、凉拌,还能制作成糕点-萝卜糕,而且超简单的喔!

清炖萝卜腱子心汤

切纹美丽无比的牛腱子心,用来与萝卜一起清炖,入口即化的肉质,就如同它的花纹ㄧ样的美丽,汤头清爽却浓郁,用来当汤品或放点白面或冬粉,真的是太美味了。 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

牛筋炖萝卜

日本料理中,有很多以高汤「浸渍」入味的菜餚,除了前面的溏心蛋外,关东煮是其中很代表性的一道。其实大部分的蔬菜,如果烹调时间超过四十分钟,滋味都煮掉了,要让根茎类蔬菜入味、又能保有本身的甜度及口感,最好的方式就是用浸泡的。别小看这单纯又看似没技巧的手法,这其中其实包含了最重要的烹调元素──时间。(节录)

精炖萝卜排骨汤(面,饭)

冷冷的天, 用电锅炖煮一锅红烧热汤, 不但可当做一道汤品, 还可以加面,饭等变主食、宵夜, 重点是,越炖越入味喔~ (我爱萝卜超入味(^_-))