精炖萝卜排骨汤（面，饭） 冷冷的天， 用电锅炖煮一锅红烧热汤， 不但可当做一道汤品， 还可以加面，饭等变主食、宵夜， 重点是，越炖越入味喔～ （我爱萝卜超入味(^_-)） 排骨汤 17 点赞 2554 浏览
牛筋炖萝卜 日本料理中，有很多以高汤「浸渍」入味的菜餚，除了前面的溏心蛋外，关东煮是其中很代表性的一道。其实大部分的蔬菜，如果烹调时间超过四十分钟，滋味都煮掉了，要让根茎类蔬菜入味、又能保有本身的甜度及口感，最好的方式就是用浸泡的。别小看这单纯又看似没技巧的手法，这其中其实包含了最重要的烹调元素──时间。（节录） 日式 112 点赞 2277 浏览
清炖萝卜腱子心汤 切纹美丽无比的牛腱子心，用来与萝卜一起清炖，入口即化的肉质，就如同它的花纹ㄧ样的美丽，汤头清爽却浓郁，用来当汤品或放点白面或冬粉，真的是太美味了。 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ / 汤 114 点赞 2098 浏览
手作料理-萝卜糕 萝卜含有多种营养，包括维他命A、B、C、D及E。各种萝卜都含有这些营养素，但以白萝卜含量最多。白萝卜还含有丰富的糖类、萝卜硫素，以及多种酶等。其中，萝卜硫素具有良好的抗氧化作用，能增加身体免疫力，提高巨噬细胞的活性，增强吞噬杀灭癌细胞的能力；白萝卜中的酶，具有消除亚硝酸胺的致癌作用。 萝卜除了煮汤、凉拌，还能制作成糕点-萝卜糕，而且超简单的喔！ 萝卜糕 115 点赞 2055 浏览
韩式辣炖鲭鱼 韩式辣炖鲭鱼，好吃不腥的秘诀你知道是什么吗？我做了辣炖鲭鱼! 凉飕飕的天气里会想起的下饭菜炖鲭鱼~ 最近市场很多摊贩在卖萝卜~ 看到萝卜虽然会想起很多种美食 其中我最先想到的就是炖鲭鱼~ 鱼类 64 点赞 1817 浏览
清炖萝卜牛颊肉 牛肉炖萝卜，牛肉入口绵软，汤汁稠厚，不膻不腥，想喝爽口的热汤，那就用电锅来做吧！不用顾火超方便^^ 牛颊肉川烫完，不要切块，整块下去炖，炖好后再取出切片做白切肉沾豆瓣酱吃，配上清甜的萝卜牛肉汤，超讚！要是没吃完，剩下的牛颊肉就冷藏，要吃时加些酱油、蚝油、彩椒一起烩，就又是快速好吃的烩牛肉了，一个功夫炖起来，就可以节省之后的处理时间哦^^ 牛肉 58 点赞 1776 浏览
