炸花枝
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酥脆花枝圈Calamari [小食推介]
十分酥脆可口的炸花枝/鱿鱼圈，常在酒吧及西餐厅吃到，十分美味，经常停不了口，绝对是佐酒或派对小食精选。简单容易做，不可错过喔！ 请也支持我的Facebook专页唷*^O^*
酥脆花枝一Calamari
在有些美式，墨式，拉丁裔飧廰也可以奌到的炸花枝(calamari)又脆,又好吃。原先都把花枝拿炒姜丝，在美式飱廰奌过炸花枝觉得还蛮好吃的。在飱廰吃不过穏，所以到了中超市买了几条花枝自己炸吧？第一次炸很不错,蛮成功的。还可以一起跟家人分亨。这道菜若在美式飱廰奌的话,依份量而言至少美金25。这隻花枝才花我2.5美金，若加上其它佐料也不会超过3美元。你说是不是很划算。并且全家都可亨受到。一举两得！
Calamari。椒盐香酥炸花枝
在美国很难吃到像台湾这么好吃的咸酥鸡，就算是台湾小吃店，但由大陆或广东人做的，还是没有台湾的咸酥鸡那样好味。 所以这次就干脆自己参考MASA老师的炸花枝食谱，稍微改良后试炸，话说，炸花枝最难忘的经验，应该是第一次清整隻大透抽吧!
