节气料理-惊蛰NO.1❤藜麦鸡胸肉沙拉❤ 今天是春天的第三个节气-惊蛰,惊蛰过后,春暖花开,同时也是各种动物和生物开始活跃的季节。此时,会有春困是正常的,感觉早上都起不来,怎么都睡不饱,早睡早起后就会慢慢调适过来的。季节食材有发芽类种子或嫩芽、菠菜、芹菜、春笋、莲子、银耳、鸡肉、蛋、牛奶,蛋白质类可多食用。今年的惊蛰吹起北风,看来还有得冷。 鸡肉 116 点赞 1638 浏览
烟熏鸡腿 以茶及糖烟熏的鸡腿,柔软多汁,鸡皮焦糖色带着烟熏味,用来当夏天的冷盘实在是很适合,煮鸡腿的水,还能拿来当鸡高汤,煮粥、煮菜都很棒喔~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ / 鸡腿肉 16 点赞 1177 浏览
烟熏鸡翅 其实製作烟熏料理很简单,只要准备好烟熏用的木屑和可以空烧的锅子与想要熏製的食材,在家你也可以轻鬆熏製。听起来是不是很简单呢?你也快来创造属于你自己的独特风味吧。,粉丝专页: 鸡肉 116 点赞 3104 浏览
火胴干贝炖鸡汤 闽南语俗话说:「吃鸡吃家」。过年时的年菜餐桌上,总是少不了一整隻鸡,喻意在新的一年里,全家人都能过得更好,日子也能更圆满。 全鸡的做法很多,传统上多半都是以白斩鸡、烟熏鸡为主,但在冬日里,喝一碗用全鸡煮的鸡汤,除了有圆满完整的喻意,更能让香浓的鸡汤温暖了全家人的身心。 但对于大多数小家庭来说,整隻鸡并不好处理,尤其要汆烫一整隻全鸡需要较大较深的锅子,所以在买鸡的时候要想好自己家的锅子大小。 卤味 111 点赞 2203 浏览