节气料理-惊蛰NO.1❤藜麦鸡胸肉沙拉❤
今天是春天的第三个节气-惊蛰，惊蛰过后，春暖花开，同时也是各种动物和生物开始活跃的季节。此时，会有春困是正常的，感觉早上都起不来，怎么都睡不饱，早睡早起后就会慢慢调适过来的。季节食材有发芽类种子或嫩芽、菠菜、芹菜、春笋、莲子、银耳、鸡肉、蛋、牛奶，蛋白质类可多食用。今年的惊蛰吹起北风，看来还有得冷。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备和处理[食材]。藜麦泡水2小时，用煮饭功能煮熟-1杯米量的藜麦泡开后，加0.5-0.8米杯水 /鸡胸肉、荷兰芹切小丁/洋葱切小丁后泡冰水去辣味，滤水后备用。 处理[酱汁]准备一玻璃瓶，将[酱汁]材料全部倒入，摇匀备用
- 第二步：
❶[食材]全部拌一起。❷在拌好的[食材]内＋[酱汁]--拌匀即可。
- 第三步：
再拌入芽苗菜， 春日感随来~~ 上桌前洒上坚果类，营养加分。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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