烟熏

养生黑枣蕃茄排骨汤

黑枣的功效 滋补养颜 可增强体内免疫系统 蕃茄含有丰富的维它命C 用排骨当汤底熬高汤加入蕃茄与黑枣 低温烘焙有淡淡的烟熏味的黑枣 与酸甜甜的牛蕃茄的汤头 建康养生又美味的好汤

烟熏鸭胸沙拉:熊小妹上菜啰

利用冰箱剩余的食材就可以做出清爽的沙拉,但今天加入主角:烟熏鸭胸,小厨熊小妹说,烟熏鸭胸是用榉木烟熏製成,因其不含亚硝酸盐及辛香料,口感自然甘甜,解冻后直接切片品嚐就很棒,这次是将烟熏鸭胸入锅干煎逼油,让烟熏的滋味更浓郁,两种吃法都很棒喔!

西班牙风味炖海鲜

以烟熏红椒粉提味的西班牙炖海鲜,芳香中透着些许辣度,正适合端上微凉秋日的餐桌,与家人共享热情而奔放的拉丁风情~ 追踪我的lg:#fifisculinarylab *我的另一道秋日料理--"熏鲑鱼佐白花椰菜马铃薯浓汤"~

乳酪香肠卷

吃剩吐司你不要扔了,强烈推荐这款一学就会的芝士火腿吐司卷,无敌好吃😋,食材只有 乳酪饼 德式香肠 蛋黄 三样 放入气炸锅或烤箱 非常简单非常快速 零失败就可完成的小点心。

烟熏鸭胸肉佐芒果莎莎酱

台湾的夏季水果,种类多又好吃,芒果更是其中的佼佼者,芒果的香气搭上烟熏鸭胸肉,佐以莎莎酱的酸v,不啻为热暑中的好料理! 部落格:

印度玛莎拉鸡Masala chicken

[影片作法看这里] 善于将各种不同香料混合做调味的印度料理🇮🇳 玛莎拉香料绝对不能错过! 快来看看这道经典的印度玛莎拉鸡肉! 看完影片后! 您也可以摇身一变变大厨在家一起动手做👩‍🍳👨‍🍳

培根炒水莲

这几天在菜市场摊上发现水莲,爽脆的水莲配上带有烟熏味的培根,丰富口感,又带来不同的口味! 盐的添加不用多,用手捏一些些,再加入水一起拌炒,这样水莲也会炒软的快.

美式烤鸡翅

鸡翅这个食材价格不高,肉质又很软嫩,切除翅尖后食用方便,不论是小酌、朋友聚会,都很适合。第一次用烟熏口味的tabasco,想不到跟鸡翅很搭,尤其是铺底的马铃薯,口感鬆软,味道浓郁,很适合来杯啤酒漱漱口🍺