烤南瓜
土耳其蕃茄洋葱烤南瓜
🇹🇷爱琴海乡土美食🎃🍅 这是某旅游节目造访土耳其乡下时吃到的家常料理,餐厅地处偏远,方圆百里就店里最热闹,大家都是冲着女主厨的烤南瓜(当地管这菜叫Sinkonta)而来。隔着电视,看得到吃不到嘴馋得很,好在材料做法都简单,决定在家瞎做一波过过瘾~哎,意外发现蕃茄和南瓜其实很搭捏👍 ⬇︎欢迎追踪,一起玩味好食光⬇︎ /
牛排、大型约克夏布丁、烤南瓜
牛排来自costco,什么调味都不加就好吃!因为没有杯子烤盘,所以用烤盅作大型约克夏布丁,可沾牛肉汁一起享用。烤南瓜则是淋上蜂蜜、奶油一起烤,香酥绵密!
蜂蜜南瓜佐冰淇淋『飞利浦气炸锅』
国外料理节目中,常常出现很简单的『烤南瓜』,也许做成沙拉,也许以甜点呈现,一直以来就很想尝试这种料理方式。 南瓜烤过后,因部分水分消失而提升甜味,同时带着淡淡奶香,还有烤过后的焦香味,其实将烤过后的南瓜打成汁,煮成南瓜汤也是不错的选择。 这次用简单的蜂蜜调味,配上冰凉的冰淇淋,是道超简单的甜点,颇受小朋友的好评!