烤猪肋排

这次来露一手！教大家做香嫩多汁，简单美味的蜜汁烤肋排！经过蜜汁腌渍的肋排，烘烤后，肉质细嫩，入口蜜香，撒上一点点的盐巴，更能带出蜜汁的甜味。

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这一道非常美式的猪肋排烤法,是在美国朋友提供的食谱,非常好吃~~

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没骗你绝对不输美式餐厅卖的，肋排超入味、肉也好嫩又多汁，超适合当宴客菜，当然过年也可以加菜了。重点是做法超简单，其实只有三大步骤：1.腌肉、2.烤肉、3.抹酱再烤肉。根本零厨艺又吓死人的厉害料理，过年吃腻传统年菜的话，就来烤个猪肋排吧！欢迎来「小人妻大本事」粉丝团分享你的料理心得喔！

猪肉 15 点赞 1208 浏览

没有猪肋排，没关系，梅花肉排、猪小排也都适用喔！简单的美味，推荐给爱肉一族。 “无油烟料理”

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这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。

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每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。

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每次去Costco看到猪肋排，总会想做这道美味的料理，一次将所有猪肋排先滷好，分装冷冻，要食用前解冻后烤，就是一道美味的料理了。酱汁用平常常用酱料，不需刻意买酱料，配菜就看冰箱有什么就用，不但好吃，又顺便清冰箱，大家可以试试。

日式 13 点赞 1435 浏览

烤肉是最简单最不费事，又好吃又大板的料理，很适合宴客~ 烤猪肋排可以有美式、韩式、日式、中式多种味道的选择差别就在腌渍的酱汁不同而已但製作过程都差异不多逛超市看见便宜的猪肋排记得买份回家自己做烤完的猪肋排又香又嫩，啃的好过瘾喔!

韩式 118 点赞 1529 浏览

此道料理需要花较长的时间，除了腌渍需要一晚，烤的时候更需要低温长时间烘烤，但却非常入味，且肉质虽软嫩但仍保有嚼劲．

美式 18 点赞 1802 浏览

这份蜜汁烤猪肋排味道绝了，谁能扛住的呀！软q可口搭配红酒真的很棒，？排骨界的天花板，烤着吃一点都不油腻～

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