烧卖

『Buuz』包包吉祥,蒙古传统年菜

蒙古农历年,称『白月节』。最具代表的『唯一』年菜就是『羊肉包子』。 步骤.食材非常的简单,但非常有年味。过年前的一个月,全家大小就要一起『切肉.桿面.包包子』,每年都要包上『千颗』包子准备过年,这绝非一天能完成的大任务。 过年期间唯一的食物也只有『包子和水煮全羊』。『手切肉』『手擀面』是製作重点,看似台湾水饺,但口味.口感绝对跟台湾的水饺和印象中的包子不一样,绝对值得您一试!!

水波蛋杂菜面+烧卖

越简单的东西越复杂,看似简单的水波蛋面用铸釜锅製作我想了几个步骤作法最后还是用这种作法最单纯也很适合,偶尔宵夜也非常推荐用这个方式料理喔! #阿卯爱下厨 Facebook完整电子食谱🔍/

鲜虾港式烧卖

把内馅拌一拌,搅阿搅的...再捏塑成丸子状覆盖上馄饨皮...进蒸笼里蒸就完成手作鲜虾烧卖啰!不过呢~别学Stephenie 偷懒,懒得分次蒸而把烧卖排排站肩并肩...放在一起!得每个烧卖都是独立站着的喔...否则就会像Stephenie 一样烧卖皮会黏在一块~就得用汤匙拨开吃啰

鲜肉敏豆烧卖

今天做了烧卖让艾宝吃... 馅料里有肉有菜有蛋加上馄饨皮的淀粉... 营养真的蛮全面均衡的呢! 宝宝也很喜欢喔~~~

自制香滑鲜虾肠粉

港式点心中, 除了虾饺烧卖外, 芊如最喜欢的就是滑滑的肠粉, 这个食谱做出来的肠粉皮, 可以媲美茶楼, 皮薄而且虾仁弹牙新鲜 爱分享欢迎到♡♡ Chin Yu Kitchen 芊如厨房 ♡♡逛逛:

日式花烧卖

花烧卖 (花シュウマイ ) 是最近日本很流行的一种便当菜~ 号称不需技巧、不需蒸笼也能轻易完成,外观又精緻讨喜,重点是非常好吃喔! 部落格版:

日式花烧卖

花烧卖 (花シュウマイ/花焼売) 是日本很流行的一种便当菜,号称不需技巧、不需蒸笼也能轻易完成。外观精緻讨喜,味道就和一般中式烧卖差不多,非常好吃。完成的花烧卖,就像一个个小绣球,放在便当里真是可爱呢~ 更新、更多的食谱都在粉丝团: /