烧卖
『Buuz』包包吉祥，蒙古传统年菜
蒙古农历年，称『白月节』。最具代表的『唯一』年菜就是『羊肉包子』。 步骤.食材非常的简单，但非常有年味。过年前的一个月，全家大小就要一起『切肉.桿面.包包子』，每年都要包上『千颗』包子准备过年，这绝非一天能完成的大任务。 过年期间唯一的食物也只有『包子和水煮全羊』。『手切肉』『手擀面』是製作重点，看似台湾水饺，但口味.口感绝对跟台湾的水饺和印象中的包子不一样，绝对值得您一试！！
