焖烧罐

【莲子地瓜绿豆汤】煮8分钟😆消暑又好吃

什么?莲子绿豆汤只要煮8分钟?憨吉娘你是不是想骗我啊? 当然没有啊~其实针对食材属性先事先处理,既能达到节省能源又省时间,不用顾炉火,能去做其他事情,忙完这消暑的小点心就自己完成啰! 莲子不但熟透松软,地瓜肉透明方块完整,绿豆粒粒分明,真的煮绿豆汤再也不是一件麻烦的事啰~~ 重点是不用一次煮一大锅吃好几天,现在想吃随时都能煮一人份,因为完全不用顾虑要花很多的瓦斯去熬煮啰😆

自制超香浓优格

朋友的母亲做出来的优格总是特别香浓,但她不愿透露秘诀。后来另一位阿拉伯太太跟我说鲜奶再加些奶粉或用小火把水份煮掉,让牛奶浓缩,做出来就会香甜浓稠了!

闷烧罐料理-培根猪黑木耳菇菇汤

1)培根猪切丁备用。 2)黑木耳切丝备用。 3)鲜香菇切丝、鸿禧菇切小段、杏鲍菇切丝、金针菇切小段备用。 4)大蒜瓣4瓣。 5)菇菇酱1包。

高丽菜咸粥

多年前,还在弄食谱书时,有一个米饭专题,其中关于”粥”的部分全都被我弄成粒粒分明样,不像一般常见的糜状。照片一出来,副总编连忙来问,那是粥吗?不是茶泡饭? 嗯,我的粥必须很烫,且一定要吸饱汤汁还粒粒分明,然后没什么汤汁……所以她不是茶泡饭,是粥。 初冬,雨不停的湿冷天气,就需要吃热呼呼的粥。一早,很快速地把粥煮滚后,就直接交给焖烧罐了,只要等午餐时刻到来。

副食品-香菇高丽菜宝宝粥(5M~7M)

干香菇中含的蛋白质是鸡肉的2倍,脂肪含量是猪肉的1/20,含钙、磷、铁比鸡肉高3倍,锌含量比大葱高17倍,比胡萝卜高42倍。(网路转贴) 拿来当副食品的食材方便取得

副食品-一日美人宝宝粥(9M~)

一日美人就是金针花啦! 搜寻一下「本草纲目」记载,金针花含大量蛋白质及铁质,所含营养非常高,铁质量约为菠菜的20倍,而且蛋白质的含量也高达62%,还有少量的维生素 A、B1、C等,是极具营养价值的食品。 有妈咪们在问电锅怎么煮宝宝粥,因为之前食谱都是用焖烧罐煮粥粥,所以这道主要是教妈咪们如何用电锅煮大份量白粥(8倍粥)。