煎饺

脆爽柚香腌萝卜

萝卜这样腌真是太美味啦!做法简单的柚香萝卜,爽脆口感令人惊艳,还没用完的萝卜不想浪费 随手腌成一道冰凉小菜。

蔬菜满满鲜甜爽口的水饺

简单不容易失败,可以全家人一起交互,或是同学们一起同乐,在料理的过程中一定会很开心! 没有固定比例的材料,一切随心所欲,喜欢葱味重一点就多加点葱,喜欢韭菜就多点韭菜,不喜欢也可以不要加,依自己的喜好调味,。

品靓上菜-煎饺

包完了饺子就来吃吧~哈哈~ 我喜欢的料理饺子的方式第一是煎饺,水饺排第二呵呵! 最喜欢那酥酥香香的饺子皮只要沾点蒜泥酱油就美味的不得了呢^^

锅贴

锅贴和煎饺说起来还是有所不同,最大的分野在于包法和外型。锅贴是将饺子皮折合后捏紧,而且两边留有缝隙,塑形扁长。煎饺则包裹为密合的元宝形,饱满圆润。锅贴的形状较容易贴紧铁锅而煎,煎出酥脆可口外皮,故名「锅贴」。也有人用煎法不同来区分,锅贴是油煎后加面粉水,煎饺是用油水煎。不过近年煎法已经混用,用此来区分也不太准。 我的厨房 野犬的春梦:

高丽菜鲜虾饺

一连串的食安问题,自己把关才能吃得安心。全程手工活面团杆面皮包饺子,虽然花时间,但真材实料比外面卖的更健康好吃。