玛莉厨房：透心凉の柠檬爱玉
几包爱玉子，买回来有一段时间了 懊热的天气，正需要可以透心凉的饮品来消暑 所以昨天花了一些时间 终于展开我的搓爱玉首航处女作 才知道，原来自己做爱玉也不是真得很《搞刚》的事 一锅的《柠檬爱玉》才一天就吃光光了~
爱玉
黑糖柠檬爱玉(RO水亦可做)
※洗爱玉用的水：爱玉需要依靠水中的矿物质来完成凝结，所以完全不含矿物质的水，比如RO水、蒸馏水，通常是不能用来洗爱玉的。 但如果家中只有纯水，又不想到外面买矿泉水，其实有个简单的方法，就是在水中丢入两颗钙片或是综合维他命一起搓洗即可。 ※至于制作黑糖柠檬水所需要的水可以随意，不一定要含有矿物质的。 ※黑糖和柠檬的份量可以自行增减。
Mimi♥爱玉菊花蜜
消暑解热的爱玉还有利湿活血的功效，而菊花更有清热去火的解毒功能，结合在一起就是夏日最佳的饮品，对常坐在电脑前的人也有很好的眼睛保健效果喔！
夏天，与孩子一起搓爱玉!
爱玉果性平、味甘。本草纲目中记载为无毒，为利水、活血之要药。 野生爱玉子胶质多，而在台湾全省的野生爱玉中，又以阿里山爱玉最为人所好，因其吃起来的口感特别Q软。 让孩子与您一起手搓爱玉，不仅了解从种子到餐桌的食物历程，也能够吃到健康的好食物。 尤其天然手工洗的爱玉遇热不会融化，但是三小时后若吃不完会化成水,融化后的爱玉水可以拿来喝，千万不要浪费。 (外面买的不会融化的爱玉可想而知添加了许多化学物质)
