父亲节
铁锅羊肉 Sac kavurma
前两天是土耳其的父亲节,六月的第三个星期天!我们约了我小叔夫妇,一起去湖边的房子,除草浇水,还有种菜来庆祝。今年我们种了番茄,黄瓜,青椒,茄子,节瓜,南瓜等蔬菜,因为大家都要工作,所以午餐是越简单越好。于是我准备了最简单的土菜“铁锅羊肉”旁边只要一个“牧羊人沙拉”还有汽水,脆皮面包,就可以吃了。大家辛苦了一个下午,早就饥肠辘辘了,所有的菜都吃得盘底朝天,非常高兴!
餐馆级的美味~烤鸭夹饼
为了迎接即将到来的父亲节,特地做了老爸爱吃的烤鸭夹饼!只取鸭胸来烤大大缩短烹调的时间,加上又香又软的自製饼皮,餐馆级水准的美味,只要花一点时间,就能在家享用啰~ *我的另一道西式鸭料理---波特酒黑莓蜜桃鸭胸
香蕉巧克力蛋糕(松饼粉)
1.这道是为了庆祝父亲节而作,所以分量多了些,若欲做少一点,可将分量【砍半】(至于【香蕉】可改成1条混于面糊,1/2条做表面装饰,1/2条自己吃XD) 2.抱歉,一放学就赶回来做,没拍照纪录,下次改进! 3.我尽可能【不用油】,吃起来会干一些些些些些(强调:不差),口感也较扎实,但这正符合我意XD 4.【不需加水】若硬要加也只需一咪咪(加多了易使它的口感像碗糕,自己斟酌啰!个人是不建议啦~)
【韩式】人蔘豆沙羊羹
这道甜点是偶然中从韩国的部落格看到的 用新鲜人蔘做羊羹 果然是韩国人才有的大手笔^^ 新鲜人蔘虽在超市有看到贩售 但平时台湾并不容易买到 看到家中的人蔘饮中有整棵人蔘 喝完后也没人想吃 刚好拿来做这道令人好奇的韩国甜点 还不赖^O^ 明天是一年一度的父亲节 刚好可以帮把拔补一补:D 如果没有人蔘可用牛蒡替代 一样好吃又滋补喔
免竹帘寿司 [传统&花式卷法]
利用保鲜膜, 不用卷帘也可以做出好吃又漂亮的寿司!很多人包寿司一不小心就散开了, 利用保鲜膜紧密地卷起就不会失败啰~包入喜欢的配料, 很适合带出门野餐. 做好寿司带着爸爸去郊游是个很不错的父亲节亲子活动~五颜六色的寿司绝对令大家食指大动!
免竹帘寿司 [传统&花式卷法]
利用保鲜膜, 不用卷帘也可以做出好吃又漂亮的寿司!很多人包寿司一不小心就散开了, 利用保鲜膜紧密地卷起就不会失败啰~包入喜欢的配料, 很适合带出门野餐. 做好寿司带着爸爸去郊游是个很不错的父亲节亲子活动~五颜六色的寿司绝对令大家食指大动!