牛筋

卤牛肉(免卤包)

免卤包,只要多个爆香动作,卤煮之后香气满满,如果不想顾炉,也可以用电锅或慢锅慢慢卤,这样轻松的料理快点动手做吧~

五香卤牛腱

用家常卤肉的方式就能卤出好吃的牛腱,入味的秘诀是在卤好后浸泡卤汁至少4个小时,等到要吃之前再切片,吃起来又香又嫩,牛筋部分也软Q不烂,搭配卤汁一起配饭或拌面都很合适喔! 更多食谱与料理故事欢迎来我的粉丝页

麻辣牛杂锅

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

简易凉拌卤牛筋

药材与牛筋炖煮3个小时,入味且多汁,完全吃不到牛肉特有的腥味,最适合喜欢方便的人以最简单的方式品尝到最道地的卤味,也很适合当作下酒菜唷。

咖喱牛筋腩

在港式茶餐厅吃过就念念不忘 刚好牛筋在特价 马上购入 餐厅里一份少少的还不便宜 自己做吃得很过瘾哦!

冬季暖心料理:菠菜牛筋咖喱饭

冷冷的天,吃上一碗风味浓郁的咖喱饭实在幸福~吃腻一般的咖喱鸡肉,也可以试着在食材上稍微变化,花点心思,家常咖喱也可以有令人惊喜的新口味!

义式蕃茄牛肉汤

好喝的义式蕃茄牛肉(筋)汤 满满的蕃茄跟红萝卜以及牛肉 不论是增肌还是减脂都可以大口吃喔 我习惯煮一大锅,一家人可以吃好几天! 我的牛筋肉是用Costco 买的整块牛肉修切下来的牛筋肉,如果不喜欢牛筋可以换牛肉! 用牛筋的话我是炖煮三小时 牛筋会非常柔软👍

小牛高汤、台南牛肉汤

牛肉汤是台南的特色小吃,「 台南不吃牛肉汤,便称台客也枉然!」 ,这是网络形容台南牛肉汤,倒说的很贴切有味。牛肉汤是以当日新鲜温体牛肉,冲入精熬牛骨高汤而成。这是台南人从早餐吃到晚餐的美味小吃,在台南的街上倒是随处可以发现牛肉汤的店面。 我的厨房 野犬的春梦:

清炖牛肉面

第一次煮清炖牛肉面就上手❤️ 因为这次解冻的是牛筋的部份,需要用炖的,加上家里没剩什么食材,决定即兴发挥😂 超香超好喝!(自卖自夸)八角很提味!