沙茶牛筋白菜锅

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。
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材料单

  1. 1颗包心白菜
  2. 500g鲁过的牛筋
  3. 数片红萝卜片
  4. 1包金针菇
  5. 100g干豆皮
  6. 2根青蒜
  7. 2匙塩
  8. 2T罐装沙茶酱
  9. 1500cc热水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    所有主食材:青蒜切片,金针菇剥小块,豆皮以热水烫过,牛筋和白菜切小块.
    沙茶牛筋白菜锅的加工步骤
  2. 第二步:
    取一锅,白菜垫底.
    沙茶牛筋白菜锅的加工步骤
  3. 第三步:
    分别摆入材料.
    沙茶牛筋白菜锅的加工步骤
  4. 第四步:
    1500CC热水加入,直接上瓦斯炉中火炖煮30分钟.(水别一次加太多,白菜加热后出水,当中若觉得水量不足,请加热水)
    沙茶牛筋白菜锅的加工步骤
  5. 第五步:
    起锅前先加入二匙塩巴,再煮个五分钟,最后再淋上两匙沙茶酱即可使用.
    沙茶牛筋白菜锅的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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