牛肉丸子
瑞典牛肉丸子/汉堡肉
启动我煮出这道料理的主因，一开始只是单纯因为我想省钱。加拿大的物价非常高，在加拿大生存，想要省钱就要自己想办法。我发现超市中绞肉很便宜，是所有牛肉品项中最便宜的，于是激发了我想要认真研究如何用绞肉煮出好料理。 绞肉除了可以做成汉堡肉，或是做成sausage之外，还是可以延伸很多料理。加上还有猪绞肉、鸡绞肉，各种绞肉风味不同，变化出的料理就更多种了！
低糖料理牛肉起司球佐蓝纹优格酱
今天来介绍一道全家大小都爱吃的料理, 重点是作法也简单哦~ 牛肉起司球, 一看到名字, 大家就容易想到这道料理是用油炸的一道料理, 但是其实用烤的味道也完全不差, 而且更少油, 更健康, 不管作为主餐的配菜, 或是聚会聊天时的下酒菜都是非常适合的喔~
低糖料理牛肉起司球佐蓝纹优格酱
今天来介绍一道全家大小都爱吃的料理, 重点是作法也简单哦~ 牛肉起司球, 一看到名字, 大家就容易想到这道料理是用油炸的一道料理, 但是其实用烤的味道也完全不差, 而且更少油, 更健康, 不管作为主餐的配菜, 或是聚会聊天时的下酒菜都是非常适合的喔~
![[炖锅] 马铃薯炖肉(玉米牛肉丸子版)](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/160/659bf4852909229038dfd125e10d618b_250_190.jpg)
![[炖锅] 马铃薯炖肉(玉米牛肉丸子版)](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/160/2d328e429b9931320b9e90dff1e3ed40_250_190.jpg)
![[炖锅] 马铃薯炖肉(玉米牛肉丸子版)](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/160/9df80e7a36fd3a03671119d102dc25fe_250_190.jpg)
![[炖锅] 马铃薯炖肉(玉米牛肉丸子版)](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/160/95debf99ea550b43f169abd7aa66b35a_250_190.jpg)
慢工细火意式番茄肉酱 {Bolognese Sauce}
有兴趣吃吃看用时间下去博的浓郁好料，那请务必放慢节奏，选一个下着大雨的日子，窝在家里细细地切菜，慢慢地炖肉酱，三不五时拨一小块面包蘸入锅里尝尝味道，度过一个满室温香的午后。 完整介绍请参考【入境随食@CuisineLocal】博客原文:
