牛肉面

咖哩牛肉面

咖哩牛肉面是我先生最爱吃的面食,让南洋香料穿透肉块密度里,温和刺激好吃爆表!我喜欢浇饭吃我家先生却爱拌面条,这是我们一家人吃不腻的菜单 真妮4的Blog :

山东大滷面[五木好面坊】

大滷面源自于中国北方,而臺湾各地都有着名的大滷面摊,但是要吃一碗大滷面却不若牛肉面、阳春面等方便。可是现在有了五木营养面条,就可以在家作道地的大滷面,那份怀念的北方口味,满满的配料与扎实的五木营养面条,将传统大滷面的香、浓与饱足感完全整现出来,让我们现在就一起动手做五木家常大滷面吧!

酱卤牛腱心

自己卤一锅牛腱,卫生又方便 不论单吃凉菜或是加入面条制成牛肉面都很适合 多了一个步骤就能做出专业及口感 再掌握火侯与时间卤出一锅口味十足的牛腱一点都不难喔 ! 跟着花妈一起动手做吧! 视频

红烧牛肉汤。

红烧牛肉汤不用中药,只有简单的蔬菜加上适量酱油提味,竟然能这么的原味,吃出肉的甜味,汤头好鲜甜。

卤牛腱

卤牛腱大家都有一套秘方,我注重的是煎肉和炒料,这样卤的牛肉非常香而不腻,不管搭配食材凉拌或煮成简单的牛肉面都很棒!

滷牛腱

滷到入味的牛腱不只是一道菜餚! 只要变化一下无论是牛肉面或是牛肉盖饭就是一份充满饱足感的主餐喔! 三五好友聚在一起就能快速上桌啰 喜欢花妈的料理,记得请按【订阅】支持 更多分享花妈甜心派粉丝专页

麻辣半筋半肉牛肉面

澳洲牛腱心较适合做牛肉面,澳洲牛要花40分钟左右入味,虽然时间较长,但较具口感,许多半筋半肉的牛肉面就是采用澳洲牛喔!常见的腱子肉,牛肚、牛肉、牛筋甚至到牛胸,除制成牛肉面,也常拿来卤制成切盘小菜。 趁假日可以卤一大锅,可以当凉拌菜或搭配面食、白饭,超级方便的。

女儿牛肉面

女儿不敢吃市售的牛肉面,只好想办法煮出一碗牛肉面,没想到她爱上这滋味,还会常常吵着要吃呢!做法简单的牛肉面~称她为女儿牛肉面。