牛腱肉 - 秀美味

清炖牛肉汤，一起增强抵抗力吧!

上星期一大一小感冒发烧，发烧后身体总是比较虚，于是就想炖这个清爽又可增加抵抗力的牛肉汤啰! 因为个人没有炖锅，所以说到「炖」我一定就是丢电锅，真的很适合我这个懒人煮法的一个汤品，而这次的食材根本就是对抗病毒来着

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港式罗宋汤

传统的罗宋汤Borscht来自东欧国家，主要的材料是红菜头。而这个是港式的，每逢到茶餐厅或旧式的西餐厅，都会有这个罗宋汤。没有红菜头，用其他蔬菜，加入番茄膏和牛骨煮成，酸酸甜甜，味道浓郁。随自己喜欢加入不同的蔬菜，就成健康又饱足的罗宋汤，大家快试试～可到我的Facebook 专页，看更多食谱及杜拜生活分享＞

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辣豆瓣炖牛肉

和侄女逛了好巿多，2人斟酌要买什么牛肉，最后决定买牛腱部位，油脂较少，侄女想要口味较重的炖煮，就算汤汁也能再利用，滷豆腐、炖苦瓜、烫青菜当淋酱都不错！部落格：

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水果炖牛肉

慢炖的牛肉⋯美味全锁住⋯肉也不柴⋯ 果酸能帮助牛肉变软变烂水果炖出来的高汤汁鲜甜可口家中有老人或是小孩的完全可以吞下肚的

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香卤牛腱肉

用电锅来卤牛腱肉，操作简单又可以轻松完成哦!

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【西班牙料理】板腱牛排烤饭佐萝勒酱

烤饭这道西班牙式料理呢在饭的选择上用长米是最好的在锅中放入的高汤炖煮下饭粒会吸反浓郁甘甜的高汤味道在经过烘烤后不同于炖饭是湿黏软烂的一道米饭料理整锅完成后会比较干而且米饭粒粒分明锅底还会有层香脆的锅巴萝勒青酱的清爽口味配上鲜嫩的板腱牛排更是美味! 总之，板腱牛排烤饭佐萝勒酱，Esta riquisimo!!!(西文:美味极了!)

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