牛蒡丝

芝麻牛蒡丝

牛蒡富含养分及纤维质,对身体很好,直接清炒,香脆有口感,加上芝麻粒,让香味更上一层楼

牛蒡丝豆渣煎饼

做豆浆滤下的豆渣可是超级营养的食材,拌入些许牛蒡丝、红萝卜丝增加纤维也增加口感,是道剩余食材再利用的好点心^^ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

秋食栗子炊饭

秋季食补来道栗子炊饭吧!换季时刻吃点栗子能补肾益气 {珈常日々杂话历} 博客 ^

鸡肉煎饼 低卡助排便

许多人因为怕胖所以餐餐都不敢吃多,就怕吃进太多卡路里。但每个人都有自己每天应该摄取的热量,若摄取不足,粪便减少,大肠内压力越小,会使排泄物无法顺利产生而造成便秘,反而对身体有不好的影响。以下这道「鸡肉煎饼」,不但使用脂肪低的鸡胸肉,还搭配了其他帮助肠道蠕动的蔬菜,可以适度地补充热量病保健肠道,想减重的朋友在家不妨试着做看看。

日式牛蒡萝卜丝,冰箱常备美味小菜

开始煮菜好段时间后,渐渐开始觉得冰箱有常备菜是多么方便的一件事~ 趁着空檔做道简单美味的小菜,放在冰箱要吃饭时或着带便当夹上一些,好吃又不会因为冷藏过而失去美味,真的很快速方便,夏天又到了,不妨多做点常备菜,能够减少待在地狱厨房的时间也是煮妇们很需要的啊!

牛蒡金针菇

牛蒡赋有丰富的铁质,和红萝卜金针菇一起炒,一次拥有三种不同口感!

清炒牛蒡

牛蒡又叫东洋参,俗称“白肌人参”,用鲜牛蒡炖小鸡、炖大鹅、炖老鳖,美味又营养。牛蒡有「东洋人参」之称,对身体和肠道十分有益,但坚硬的外型和质感有时令人却步。今天简简单单,用酱油、糖和麻油清炒,入口咸中带甜、质地清雅爽脆,从此也能多多食用啊。

日式炒牛蒡(金平牛蒡)

麻油炒牛蒡丝,下饭又开胃,是日本家庭定番小菜,介绍简单的牛蒡处理方法,保留美味又不失营养,非常适合做为常备菜享用。