牛蒡丝

超营养!【牛蒡鸡肉炊饭】

牛蒡是高纤、营养高的食物,其丰富的营养成分有助改善便秘、 提升免疫力和预防感冒等益处。 配上丰国越光米,粒粒分明且饱满的米粒,就是一道美味和健康兼具的料理! 好吃的越光米这里了解:

炸牛蒡丝($20上菜)

$20的牛蒡,炸成山一样高的牛蒡丝,无敌酥脆,当追剧零嘴、下酒菜都是首选。⊕FB粉丝页:

鸡肉煎饼 低卡助排便

许多人因为怕胖所以餐餐都不敢吃多,就怕吃进太多卡路里。但每个人都有自己每天应该摄取的热量,若摄取不足,粪便减少,大肠内压力越小,会使排泄物无法顺利产生而造成便秘,反而对身体有不好的影响。以下这道「鸡肉煎饼」,不但使用脂肪低的鸡胸肉,还搭配了其他帮助肠道蠕动的蔬菜,可以适度地补充热量病保健肠道,想减重的朋友在家不妨试着做看看。

日式炒牛蒡

牛蒡富含膳食纤维,以咸甜的酱汁拌炒,就是一款美味的日式小菜喔!

牛蒡炊饭

牛蒡除了高纤,还含多种营养素,被认为是蔬菜中营养价值非常完整的食材,简易的牛蒡炊饭高纤又低卡,一锅到底无敌轻松,用电子锅也是可以的。

凉拌牛蒡丝 (牛蒡削皮&切丝&防氧化法)

凉拌牛蒡丝,酸酸甜甜的入口又有脆度,是许多人喜欢的凉拌小菜之一,自己做牛蒡丝最大的难度在削皮以及怎么做才能不让牛蒡氧化变黑,就需要靠一点秘诀小技巧啰!!