牛骨汤
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记忆中的罗宋汤

记忆中的罗宋汤

记得高中时,校门旁的早餐餐车,其中就有一道是罗宋汤,即便已经吃过早餐,还是会贪嘴买碗罗宋汤喝,每每喝完都有种幸福感 其实原始的罗宋汤(Borscht)起源是乌克兰，之后传入东欧地区,成为经典的汤品，后来之所以叫「罗宋」其实是从「Russian」这字翻译过来的！ 这道汤到了亚洲后也变了调, 我们现在喝的都是改良后的台式罗宋汤.当中少了甜菜根,加了番茄,牛肉及高丽菜烹煮,汤的酸甜滋味仍受许多人喜爱
罗宋汤
[清炖白萝卜牛肉汤] 牛骨汤鲜香味美

[清炖白萝卜牛肉汤] 牛骨汤鲜香味美

这道主要是向长辈学来炖牛肉汤的方法，用小火熬出牛骨精髓，加上牛肥油香气，再入牛肉炖煮。炖煮出来的汤头清甜，有满满的牛肉香气，牛腱肉带有一点筋，口感Q弹，喝过这碗精心熬煮的牛肉汤，充满元气。不论季节，清炖牛肉汤是经常准备的一道汤品，汤鲜味美又营养。
汤

［韩式］神仙雪浓汤

［韩式］神仙雪浓汤
［韩式］神仙雪浓汤
［韩式］神仙雪浓汤
［韩式］神仙雪浓汤
每次去韩国一定会去神仙雪浓汤吃上一碗，没想到自己做还满简单的，只是花时间。 在美国虽然也有韩式餐厅，但从来没看过有人卖雪浓汤。雪浓汤的意思是用牛大骨熬制到汤呈现白色，可以吃到汤的清甜，是一道要耗时熬煮的料理，想念雪浓汤的人可以自己做做看！
汤
蕃茄马铃薯牛骨汤

蕃茄马铃薯牛骨汤

又是ㄧ道简单营养的美味家常汤品，以牛骨、洋葱及蕃茄为汤底，加入马铃薯炖煮出美味又有饱足感的鲜甜汤品，当成轻食晚餐真的很不错。 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /
汤
健体洋葱汤

健体洋葱汤

洋葱煮水，润肺止咳祛痰，自从上周家人确诊后 我这周一直想说要怎么用葱姜蒜增强免疫力，以免我被传染@@ 今天家人解隔！为了庆祝，我想要牛排配洋葱汤，大家跟我一起强健体魄喝起来吧！
汤

牛骨汤

牛骨汤
牛骨汤
牛骨汤
牛骨汤
补身又补气的牛骨汤料理，用大同电锅来熬煮，浓郁的口感，美味呈现哦!
汤
番茄牛肉丸意大利面

番茄牛肉丸意大利面

［Irene的美西灶脚］自制番茄酱加上自制牛肉丸，纯天然无添加，好吃又健康。 逛逛我的脸书,看看其他手写食谱
意大利面
牛骨汤泡饭

牛骨汤泡饭

一锅精炖十小时牛骨汤，能做些什么料理?! 来学学试做[韩式汤泡饭]， 汤饭和着泡菜酸辣脆口感 使得汤头非常清爽好喝~^^
米食