猪绞肉

红烧莲藕封

莲藕爽脆,加入绞肉中可使肉馅清爽不油腻, 其中富含的膳食纤维及各种微量元素可明显的补气益身,增强人体免疫力,是非常好的食材

超简易一锅料理鱼香茄子

小时候很怕但我长大之后非常喜欢吃茄子 这次买了一堆决定要挑战各种茄子料理拉~~~ 简单少油板的一锅料理鱼香茄子 少了油腻多了健康但一样很下饭~~

香菇镶肉

作法简单又好看,很适合当做宴客菜!多汁的香菇与鲜香的肉馅,一口咬下爆出满满汤汁,令人惊艳的好味道!

麻婆豆腐

「麻婆豆腐」 被评为中国四川菜的十大经典名菜, 主要食材有豆腐、绞肉、辣椒、和花椒等... 其中,麻味是来自花椒,辣味则是来自辣椒, 这道菜突显出了川菜「麻辣」的特点。 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」