猪肉汤
凉拌韭菜鸭肉부추오리고기무침
昨天介绍了凉拌韭菜的作法, 看到不少人问说韭菜可以生吃吗? 当然可以啰~凉拌韭菜是很多韩国食堂都备有的小菜呢! 配上烤肉或是猪肉汤饭都很好吃^^ 在韩国常见的吃法是凉拌韭菜跟鸭肉一起享用喔! 煎好的鸭肉配上韭菜,不只营养又美味! 会让人一口接着一口停不下来呢! 更多美味食谱 /
韩国辣酱栉瓜猪肉汤고추장애호박돼지찌개
韩国辣酱跟韩国大酱是一般家庭中必备的调味料, 有了这两种酱料,可以凉拌、可以蒸煮还可以做成汤。 第一次吃到韩国辣酱跟韩国大酱的时候, 很不习惯这种特别的味道。 到现在来韩国一年了,渐渐习惯这种味道:) 更多美味食谱 :)
港式老火汤 ~ 茶树菇黄芪猪肉汤
这道老火汤可滋阴补肾、养颜健脾,味道甘甜可口。 茶树菇含有人体所需的18种胺基酸,有补肾利尿、治腰酸痛及健脾止泻等功效。 黄芪属补气良品,能增强人体免疫力、保肝、抗衰老等。 党参则具备补中益气生津的功效。
客家味ㄟ 【朴菜焖苦瓜】
福菜〜客家人称它为【朴菜】,无论怎么料理都可口,我曾经在新竹的北埔老街上吃过「朴菜煮山猪肉汤」,一直很怀念「朴菜」的好风味,想着想着,家里挖出一小撮未用完的朴菜,而冰箱里也刚好有一颗苦瓜,就这样,当「朴菜」碰上了「苦瓜」迸出的火花,让从未清空的电锅饭见底^_^