猪肉馅饼
ㄚ曼达的厨房~九层塔水饺
这种口味的水饺我是第一次包，也是因为社团在吹饺子风，我看到林小玲同学包了九层塔高丽菜水饺，我就想起我曾做过的”九层塔猪肉馅饼”，直接用这个内馅来包，真的好好吃！老公说他最爱这一味！
第一次挑战三光之猪肉馅饼
三光对我来说一直觉得是不可思议的东西~参考了多位大厨的食谱~口径一致滴就揉成三光~有的是用机器~看起来好像不是很难~就想说也来试试~最后还是借用了老公的臂力啊~结果口感是比我常用的水饺皮好多了~小犬说好好吃~唉~那就值得了呗~
爆汁手工猪肉馅饼 烫面 示范影音
馅饼是用半烫面做成的中式面点,里面的馅料,可以是猪肉、牛肉、甚至蔬菜（花素馅饼）.绞肉中要加入一些清水搅拌让肉质有粘性.肉熟后肉汁就会释放出来,肉质鲜嫩多汁！吃馅饼时,要先在面皮上咬一个小洞,将汤汁倒出尝鲜,接着再吃饼！吸的时候小心会烫嘴喔！ 频道：
